Morrococo

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Echar aceite de oliva en una sartén.
  2. 2Echar aceite de oliva en una sartén.
  3. 3Echar aceite de oliva en una sartén.
  4. 4Añadir cebolla picada a la sartén y pochar hasta que tenga un poco de color.
  5. 5Añadir cebolla picada a la sartén y pochar hasta que tenga un poco de color.
  6. 6Añadir cebolla picada a la sartén y pochar hasta que tenga un poco de color.
  7. 7Escurrir los garbanzos cocidos.
  8. 8Escurrir los garbanzos cocidos.
  9. 9Escurrir los garbanzos cocidos.
  10. 10Echar los garbanzos en un tarro, añadir cominos, pimentón y sal.
  11. 11Echar los garbanzos en un tarro, añadir cominos, pimentón y sal.
  12. 12Echar los garbanzos en un tarro, añadir cominos, pimentón y sal.
  13. 13Añadir un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  14. 14Añadir un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  15. 15Añadir un chorro de aceite de oliva virgen extra.
  16. 16Agregar la cebolla pochada al tarro.
  17. 17Agregar la cebolla pochada al tarro.
  18. 18Agregar la cebolla pochada al tarro.
  19. 19Añadir tomate frito.
  20. 20Añadir tomate frito.
  21. 21Añadir tomate frito.
  22. 22Triturar todo con una batidora de mano hasta obtener una pasta.
  23. 23Triturar todo con una batidora de mano hasta obtener una pasta.
  24. 24Triturar todo con una batidora de mano hasta obtener una pasta.
  25. 25Extender la pasta en un cuenco grande.
  26. 26Extender la pasta en un cuenco grande.
  27. 27Extender la pasta en un cuenco grande.
  28. 28Espolvorear pimentón y cominos al gusto.
  29. 29Espolvorear pimentón y cominos al gusto.
  30. 30Espolvorear pimentón y cominos al gusto.
  31. 31Añadir otro chorro de aceite de oliva.
  32. 32Añadir otro chorro de aceite de oliva.
  33. 33Añadir otro chorro de aceite de oliva.
  34. 34Decorar con zanahoria en palitos y sésamo.
  35. 35Decorar con zanahoria en palitos y sésamo.
  36. 36Decorar con zanahoria en palitos y sésamo.

Ingredients

  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 bote bote de garbanzos cocidos
  • 1 bote bote de garbanzos cocidos
  • 1 bote bote de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada cominos
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 aceite de oliva virgen extra
  • 1 aceite de oliva virgen extra
  • 1 aceite de oliva virgen extra
  • 100 g tomate frito
  • 100 g tomate frito
  • 100 g tomate frito
  • 1 pimentón
  • 1 pimentón
  • 1 pimentón
  • 1 cominos
  • 1 cominos
  • 1 cominos
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 sésamo
  • 1 sésamo
  • 1 sésamo

Equipment

sarténcucharatarrobatidora de manocuenco grande