Najlepszy i najprostszy chleb
Directions
- 1Do miski wsypujemy 500 g mąki pszennej.
- 2Dodajemy 10 g drożdży suszonych.
- 3Dodajemy 10 g soli.
- 4Dodajemy 340 g wody letniej.
- 5Wszystkie składniki mieszamy w robocie kuchennym lub ręcznie.
- 6Wyrobione ciasto odkładamy do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką.
- 7Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat obsypany mąką.
- 8Formujemy z ciasta bochenek.
- 9Bochenek chleba przekładamy do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem.
- 10Nacinamy chleb nożem.
- 11Pieczemy chleb w piekarniku nagrzanym do 240 stopni (góra-dół) przez 30 minut, a następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze 10 minut.
Ingredients
- 500 g mąki pszennej
- 10 g drożdży suszonych
- 10 g soli
- 340 g wody letniej
- 1 oleju
Equipment
waga kuchennamiskarobot kuchenny z hakiemściereczkanóżnaczynie żaroodporne
Related recipes
Chocolate Weet-Bix Lunchbox Slice
Other · Baked Goods15m
Nigvziani Kada
Other · Baked Goods2h 30m
Blueberry Danish Buns
Other · Baked Goods
LAVASH
Other · Baked Goods53m
Pain spécial des pays des Balkans
Other · Baked Goods1h 7m
Schwarzwälder-Kirsch-Plätzchen
Other · Baked Goods
Swedish sticky chocolate cake (kladkakka)
Other · Baked Goods15m
Кекс с фурми и банани
Other · Baked Goods50m
Pasteles de Belém
Other · Baked Goods
Kladdkaka (Swedish Sticky Chocolate Cake)
Other · Baked Goods25m
Kladdkaka
Other · Baked Goods25m
Peciva bez brašna
Other · Baked Goods