Directions
- 1Thịt gà chặt ra miếng vừa ăn.
- 2Ướp thịt gà với hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay trong 15 phút.
- 3Pha nước mắm, đường, nước cốt chanh và ớt.
- 4Chia nước mắm thành 2 phần, 1 phần để riêng, 1 phần phi thơm với tỏi và ớt.
- 5Chiên gà cho đến khi vàng và giòn.
- 6Cho hỗn hợp nước mắm đã phi thơm vào chảo, đun cho sôi.
- 7Cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều cho thấm gia vị.
- 8Cho gà ra đĩa và thưởng thức.
Ingredients
- 450 gram thịt gà
- 5 tép tỏi
- 1 trái ớt hiểm
- 3 muỗng canh nước mắm ngon
- 2 muỗng canh đường
- 0.3 muỗng cà phê hạt nêm
- 0.3 muỗng cà phê bột ngọt
- 0.5 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
Equipment
chảođũathìabát
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m