Pizza vietnamienne
Serves 1
Directions
- 1Placer une galette de riz dans une poêle.
- 2Ajouter les œufs battus sur la galette de riz.
- 3Ajouter de la sauce sriracha sur les œufs.
- 4Ajouter du porc haché cuit sur les œufs.
- 5Saupoudrer de fromage râpé.
- 6Ajouter des herbes fraîches, comme de la coriandre ou de la menthe.
- 7Ajouter un filet de mayonnaise épicée.
- 8Replier la galette de riz sur elle-même pour former une demi-lune.
- 9Cuire jusqu'à ce que la "pizza" soit dorée et le fromage fondu.
- 10Servir la pizza vietnamienne coupée en pointes.
Ingredients
- galettes de riz
- oeufs
- sauce sriracha
- porc haché
- fromage râpé
- herbes fraîches (coriandre ou menthe)
- mayonnaise épicée
Equipment
poêlespatule
Tips
- Cette recette est une excellente idée "vide-frigo" pour utiliser des ingrédients déjà disponibles.
- La recette est décrite comme étant peu chère, rapide et simple à réaliser.