Bouchées au poulet

15 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Hacher le poulet.
  2. 2Hacher le poulet.
  3. 3Hacher le poulet.
  4. 4Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
  5. 5Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
  6. 6Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
  7. 7Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
  8. 8Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
  9. 9Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
  10. 10Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
  11. 11Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
  12. 12Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
  13. 13Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
  14. 14Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
  15. 15Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
  16. 16Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
  17. 17Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
  18. 18Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
  19. 19Décorer avec une tige de ciboulette autour.
  20. 20Décorer avec une tige de ciboulette autour.
  21. 21Décorer avec une tige de ciboulette autour.
  22. 22Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.
  23. 23Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.
  24. 24Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 1 cac sel
  • 1 cac sel
  • 1 cac sel
  • 1 cac poivre
  • 1 cac poivre
  • 1 cac poivre
  • 3 cas oignons verts
  • 3 cas oignons verts
  • 3 cas oignons verts
  • 2 cas sauce soja
  • 2 cas sauce soja
  • 2 cas sauce soja
  • feuilles de riz
  • feuilles de riz
  • feuilles de riz
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 1 cas sauce soja
  • 1 cas sauce soja
  • 1 cas sauce soja
  • 1 tige de ciboulette
  • 1 tige de ciboulette
  • 1 tige de ciboulette

Equipment

hachoircouteauassietteAir Fryer