Bouchées au poulet

15m
Serves 10
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Directions

  1. 1Hacher le poulet.
  2. 2Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
  3. 3Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
  4. 4Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
  5. 5Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
  6. 6Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
  7. 7Décorer avec une tige de ciboulette autour.
  8. 8Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • 1 cac sel
  • 1 cac poivre
  • 3 cas oignons verts
  • 2 cas sauce soja
  • feuilles de riz
  • 2 œufs
  • 1 cas sauce soja
  • 1 tige de ciboulette

Equipment

hachoircouteauassietteAir Fryer