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Bouchées au poulet
15m
Serves 10
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Directions
1
Hacher le poulet.
2
Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'oignon vert et la sauce soja, puis bien mélanger.
3
Préparer un mélange de deux œufs et de sauce soja dans une assiette pour tremper les feuilles de riz.
4
Bien imbiber toute la feuille de riz dans le mélange.
5
Mettre la farce au centre de la feuille de riz ramollie.
6
Former la bouchée en rabattant tout au milieu et en torsadant.
7
Décorer avec une tige de ciboulette autour.
8
Cuire au Air Fryer à 180° pendant 15 minutes.
Ingredients
2 filets de poulet
1 cac sel
1 cac poivre
3 cas oignons verts
2 cas sauce soja
feuilles de riz
2 œufs
1 cas sauce soja
1 tige de ciboulette
Equipment
hachoir
couteau
assiette
Air Fryer
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