Directions
- 1Cocina el calabacín a la plancha con un poco de aove por ambos lados
- 2Añade 2 huevos batidos y cocina a fuego bajo con tapa hasta que cuaje
- 3Haz un corte del centro hacia afuera, rellena con rúcula, tomate, jamón y queso y cierra como en el vídeo
- 4Pasa por la plancha hasta que esté dorado
Ingredients
- 0.5 calabacín en láminas
- 2 huevos
- 1 puñado rúcula
- 1 puñado tomate
- 1 puñado jamón
- 1 puñado queso
- 1 poco aove
Equipment
planchasarténcuchillo
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