Puddingstangen
Directions
- 1Nimm einen Becher Magerquark und gib ihn komplett in eine Schüssel.
- 2Füge ein Ei hinzu.
- 3Gib ein Päckle Vanillepuddingpulver dazu.
- 4Füge 100 Gramm Zucker hinzu.
- 5Mixe die Masse mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
- 6Nimm einen Blätterteig und gib die komplette Füllung darauf.
- 7Lege eine zweite Rolle Blätterteig oben drauf.
- 8Schneide den Blätterteig mit der Füllung mit einem Pizzaschneider in lange Stücke.
- 9Trennen das Eigelb vom Eiweiß.
- 10Streiche das Eigelb mit einem Pinsel auf die Puddingstangen, damit sie glänzen.
- 11Nimm ein Backblech mit Backpapier und gib die Puddingstangen drauf.
- 12Gib die Puddingstangen bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
- 13Hol die fertig gebackenen Puddingstangen aus dem Ofen.
- 14Verziere die Puddingstangen mit Zuckerguss.
Ingredients
- 1 Becher Magerquark
- 1 Ei
- 1 Päckle Vanillepuddingpulver
- 100 Gramm Zucker
- 2 Rolle Blätterteig
Equipment
SchüsselHandmixerPizzaschneiderBackblechBackpapierOfenPinsel
Tips
- Speichere das Rezept ganz schnell ab, denn Ostern kommt schneller als wir denken.
- Egal welcher Anlass, die ganze Familie wünscht sich diese immer.
- Wenn schon ein Gericht ohne Käse, dann wenigstens mit richtig viel Zuckerguss.
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