Puddingstangen

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Nimm einen Becher Magerquark und gib ihn komplett in eine Schüssel.
  2. 2Nimm einen Becher Magerquark und gib ihn komplett in eine Schüssel.
  3. 3Nimm einen Becher Magerquark und gib ihn komplett in eine Schüssel.
  4. 4Füge ein Ei hinzu.
  5. 5Füge ein Ei hinzu.
  6. 6Füge ein Ei hinzu.
  7. 7Gib ein Päckle Vanillepuddingpulver dazu.
  8. 8Gib ein Päckle Vanillepuddingpulver dazu.
  9. 9Gib ein Päckle Vanillepuddingpulver dazu.
  10. 10Füge 100 Gramm Zucker hinzu.
  11. 11Füge 100 Gramm Zucker hinzu.
  12. 12Füge 100 Gramm Zucker hinzu.
  13. 13Mixe die Masse mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
  14. 14Mixe die Masse mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
  15. 15Mixe die Masse mit einem Handmixer, bis sie cremig ist.
  16. 16Nimm einen Blätterteig und gib die komplette Füllung darauf.
  17. 17Nimm einen Blätterteig und gib die komplette Füllung darauf.
  18. 18Nimm einen Blätterteig und gib die komplette Füllung darauf.
  19. 19Lege eine zweite Rolle Blätterteig oben drauf.
  20. 20Lege eine zweite Rolle Blätterteig oben drauf.
  21. 21Lege eine zweite Rolle Blätterteig oben drauf.
  22. 22Schneide den Blätterteig mit der Füllung mit einem Pizzaschneider in lange Stücke.
  23. 23Schneide den Blätterteig mit der Füllung mit einem Pizzaschneider in lange Stücke.
  24. 24Schneide den Blätterteig mit der Füllung mit einem Pizzaschneider in lange Stücke.
  25. 25Trennen das Eigelb vom Eiweiß.
  26. 26Trennen das Eigelb vom Eiweiß.
  27. 27Trennen das Eigelb vom Eiweiß.
  28. 28Streiche das Eigelb mit einem Pinsel auf die Puddingstangen, damit sie glänzen.
  29. 29Streiche das Eigelb mit einem Pinsel auf die Puddingstangen, damit sie glänzen.
  30. 30Streiche das Eigelb mit einem Pinsel auf die Puddingstangen, damit sie glänzen.
  31. 31Nimm ein Backblech mit Backpapier und gib die Puddingstangen drauf.
  32. 32Nimm ein Backblech mit Backpapier und gib die Puddingstangen drauf.
  33. 33Nimm ein Backblech mit Backpapier und gib die Puddingstangen drauf.
  34. 34Gib die Puddingstangen bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
  35. 35Gib die Puddingstangen bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
  36. 36Gib die Puddingstangen bei 180 Grad für 20 Minuten in den Backofen.
  37. 37Hol die fertig gebackenen Puddingstangen aus dem Ofen.
  38. 38Hol die fertig gebackenen Puddingstangen aus dem Ofen.
  39. 39Hol die fertig gebackenen Puddingstangen aus dem Ofen.
  40. 40Verziere die Puddingstangen mit Zuckerguss.
  41. 41Verziere die Puddingstangen mit Zuckerguss.
  42. 42Verziere die Puddingstangen mit Zuckerguss.

Ingredients

  • 1 Becher Magerquark
  • 1 Becher Magerquark
  • 1 Becher Magerquark
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Päckle Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckle Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckle Vanillepuddingpulver
  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Zucker
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Rolle Blätterteig
  • 2 Rolle Blätterteig
  • 2 Rolle Blätterteig

Equipment

SchüsselHandmixerPizzaschneiderBackblechBackpapierOfenPinsel

Tips

  • Speichere das Rezept ganz schnell ab, denn Ostern kommt schneller als wir denken.
  • Egal welcher Anlass, die ganze Familie wünscht sich diese immer.
  • Wenn schon ein Gericht ohne Käse, dann wenigstens mit richtig viel Zuckerguss.