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Cuartos de pollo asados con patatas

1h 15m
Serves 1
tiktok.com

Cuartos de pollo asados con patatas

tiktok.com
1h 15m
Serves 1

Directions

  1. 1Preparar una majada triturando los ajos, el pimiento rojo, la cebolla, orégano, pimentón, sal, un poquito de pimienta, vino blanco y aceite de oliva.
  2. 2En una fuente de horno, colocar una base de patatas cortadas en bastones gruesos.
  3. 3Poner los cuartos de pollo encima de las patatas.
  4. 4Regar bien el pollo con la marinada, untándolos por ambos lados.
  5. 5Con la piel del pollo hacia arriba, meter la fuente en el horno precalentado a 180 grados Celsius.
  6. 6Asar durante una hora y cuarto (75 minutos), regando el pollo con su salsa de vez en cuando.

Ingredients

  • cuartos de pollo
  • patatas
  • ajos
  • pimiento rojo
  • cebolla
  • orégano
  • pimentón
  • sal
  • pimienta
  • vino blanco
  • aceite de oliva

Equipment

fuente de hornohorno

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