Cuartos de pollo asados con patatas

75 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Preparar una majada triturando los ajos, el pimiento rojo, la cebolla, orégano, pimentón, sal, un poquito de pimienta, vino blanco y aceite de oliva.
  2. 2Preparar una majada triturando los ajos, el pimiento rojo, la cebolla, orégano, pimentón, sal, un poquito de pimienta, vino blanco y aceite de oliva.
  3. 3Preparar una majada triturando los ajos, el pimiento rojo, la cebolla, orégano, pimentón, sal, un poquito de pimienta, vino blanco y aceite de oliva.
  4. 4En una fuente de horno, colocar una base de patatas cortadas en bastones gruesos.
  5. 5En una fuente de horno, colocar una base de patatas cortadas en bastones gruesos.
  6. 6En una fuente de horno, colocar una base de patatas cortadas en bastones gruesos.
  7. 7Poner los cuartos de pollo encima de las patatas.
  8. 8Poner los cuartos de pollo encima de las patatas.
  9. 9Poner los cuartos de pollo encima de las patatas.
  10. 10Regar bien el pollo con la marinada, untándolos por ambos lados.
  11. 11Regar bien el pollo con la marinada, untándolos por ambos lados.
  12. 12Regar bien el pollo con la marinada, untándolos por ambos lados.
  13. 13Con la piel del pollo hacia arriba, meter la fuente en el horno precalentado a 180 grados Celsius.
  14. 14Con la piel del pollo hacia arriba, meter la fuente en el horno precalentado a 180 grados Celsius.
  15. 15Con la piel del pollo hacia arriba, meter la fuente en el horno precalentado a 180 grados Celsius.
  16. 16Asar durante una hora y cuarto (75 minutos), regando el pollo con su salsa de vez en cuando.
  17. 17Asar durante una hora y cuarto (75 minutos), regando el pollo con su salsa de vez en cuando.
  18. 18Asar durante una hora y cuarto (75 minutos), regando el pollo con su salsa de vez en cuando.

Ingredients

  • cuartos de pollo
  • cuartos de pollo
  • cuartos de pollo
  • patatas
  • patatas
  • patatas
  • ajos
  • ajos
  • ajos
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo
  • pimiento rojo
  • cebolla
  • cebolla
  • cebolla
  • orégano
  • orégano
  • orégano
  • pimentón
  • pimentón
  • pimentón
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • vino blanco
  • vino blanco
  • vino blanco
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva

Equipment

fuente de hornohorno