Cordero de leche al horno

27 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Retirar los redaños del cordero.
  2. 2Retirar los redaños del cordero.
  3. 3Retirar los redaños del cordero.
  4. 4Precalentar el horno a 150 grados.
  5. 5Precalentar el horno a 150 grados.
  6. 6Precalentar el horno a 150 grados.
  7. 7Introducir el cordero en el horno durante 120 minutos.
  8. 8Introducir el cordero en el horno durante 120 minutos.
  9. 9Introducir el cordero en el horno durante 120 minutos.
  10. 10Sacar el cordero del horno después de 2 horas.
  11. 11Sacar el cordero del horno después de 2 horas.
  12. 12Sacar el cordero del horno después de 2 horas.
  13. 13Agregar sal al cordero.
  14. 14Agregar sal al cordero.
  15. 15Agregar sal al cordero.
  16. 16Regar el cordero con sus jugos.
  17. 17Regar el cordero con sus jugos.
  18. 18Regar el cordero con sus jugos.
  19. 19Dar la vuelta al cordero.
  20. 20Dar la vuelta al cordero.
  21. 21Dar la vuelta al cordero.
  22. 22Aumentar la temperatura del horno a 180 grados.
  23. 23Aumentar la temperatura del horno a 180 grados.
  24. 24Aumentar la temperatura del horno a 180 grados.
  25. 25Hornear el cordero durante 20 minutos a 180 grados.
  26. 26Hornear el cordero durante 20 minutos a 180 grados.
  27. 27Hornear el cordero durante 20 minutos a 180 grados.
  28. 28Sacar el cordero del horno cuando esté dorado.
  29. 29Sacar el cordero del horno cuando esté dorado.
  30. 30Sacar el cordero del horno cuando esté dorado.

Ingredients

  • 2.8 kg cordero
  • 2.8 kg cordero
  • 2.8 kg cordero
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 agua
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal

Equipment

ovenknifespoonforkpaper towels