Piernas de Pollo con Papas

3 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
  2. 2Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
  3. 3Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
  4. 4Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
  5. 5Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
  6. 6Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
  7. 7Dale un masajito para que entre el sabor.
  8. 8Dale un masajito para que entre el sabor.
  9. 9Dale un masajito para que entre el sabor.
  10. 10En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
  11. 11En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
  12. 12En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
  13. 13Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos lados.
  14. 14Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos lados.
  15. 15Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos lados.
  16. 16En la misma sartén, sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
  17. 17En la misma sartén, sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
  18. 18En la misma sartén, sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
  19. 19Aparte, mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
  20. 20Aparte, mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
  21. 21Aparte, mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
  22. 22Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
  23. 23Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
  24. 24Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
  25. 25Agrega la mezcla de fondo de pollo a la sartén.
  26. 26Agrega la mezcla de fondo de pollo a la sartén.
  27. 27Agrega la mezcla de fondo de pollo a la sartén.
  28. 28Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
  29. 29Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
  30. 30Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
  31. 31Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
  32. 32Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
  33. 33Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
  34. 34Pon un chorrito de limón.
  35. 35Pon un chorrito de limón.
  36. 36Pon un chorrito de limón.

Ingredients

  • 5 piernas de pollo
  • 5 piernas de pollo
  • 5 piernas de pollo
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 3 papas grandes
  • 3 papas grandes
  • 3 papas grandes
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza fondo de pollo
  • 1 taza fondo de pollo
  • 1 taza fondo de pollo
  • 0.5 cdta finas hierbas
  • 0.5 cdta finas hierbas
  • 0.5 cdta finas hierbas
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón

Equipment

cuchillosarténolla