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Piernas de Pollo con Papas

3m
Serves 4
instagram.com

Piernas de Pollo con Papas

instagram.com
3m
Serves 4

Directions

  1. 1Agarra las piernas de pollo y hazles unos cortes.
  2. 2Ponles paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.
  3. 3Dale un masajito para que entre el sabor.
  4. 4En una sartén caliente, pon aceite y mantequilla.
  5. 5Pon las piernas hasta que estén bien doraditas por todos lados.
  6. 6En la misma sartén, sofríe cebolla en cuadritos con un poco de sal.
  7. 7Aparte, mezcla fondo de pollo, paprika, finas hierbas y sal.
  8. 8Vuelve a poner las piernas de pollo en la sartén.
  9. 9Agrega la mezcla de fondo de pollo a la sartén.
  10. 10Corta las papas en mitades, luego en bastones gruesos y ponlas en la olla.
  11. 11Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el pollo esté listo.
  12. 12Pon un chorrito de limón.

Ingredients

  • 5 piernas de pollo
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada pimentón
  • 3 papas grandes
  • 1 cda mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 taza fondo de pollo
  • 0.5 cdta finas hierbas
  • 1 jugo de limón

Equipment

cuchillosarténolla

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