Libritos de lomo en Airfryer

17m
Serves 1
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Directions

  1. 1Salpimenta los filetes de lomo de cerdo.
  2. 2Añade queso y jamón en lonchas sobre un filete de lomo de cerdo.
  3. 3Cubre con otro filete de lomo de cerdo.
  4. 4Pásalos por huevo batido.
  5. 5Luego, pásalos por la mezcla de cornflakes y panko.
  6. 6Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 5 minutos.
  7. 7Pon los libritos en la cubeta y pulveriza con aceite.
  8. 8Hazlos en la airfryer a 200 °C durante 8 minutos por un lado.
  9. 9Gira los libritos y cocina durante 4 minutos por el otro lado.

Ingredients

  • 4 filetes de lomo de cerdo
  • sal
  • pimienta
  • queso en lonchas
  • jamón en lonchas
  • 1 huevo batido
  • corn flakes triturados y panko (mezcla 1:1)
  • aceite de oliva VE en spray

Equipment

freidora de aire