Arroz de pollo con queso y finas hierbas

16 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Vierte aceite en la sartén.
  2. 2Vierte aceite en la sartén.
  3. 3Vierte aceite en la sartén.
  4. 4Añade los contramuslos de pollo troceados a la sartén y cocina.
  5. 5Añade los contramuslos de pollo troceados a la sartén y cocina.
  6. 6Añade los contramuslos de pollo troceados a la sartén y cocina.
  7. 7Pica la cebolla.
  8. 8Pica la cebolla.
  9. 9Pica la cebolla.
  10. 10Reserva el pollo cocinado en un bol.
  11. 11Reserva el pollo cocinado en un bol.
  12. 12Reserva el pollo cocinado en un bol.
  13. 13Añade la cebolla picada a la misma sartén donde cocinaste el pollo y sofríe hasta que esté transparente.
  14. 14Añade la cebolla picada a la misma sartén donde cocinaste el pollo y sofríe hasta que esté transparente.
  15. 15Añade la cebolla picada a la misma sartén donde cocinaste el pollo y sofríe hasta que esté transparente.
  16. 16Incorpora el pollo de nuevo a la sartén.
  17. 17Incorpora el pollo de nuevo a la sartén.
  18. 18Incorpora el pollo de nuevo a la sartén.
  19. 19Añade las hierbas provenzales.
  20. 20Añade las hierbas provenzales.
  21. 21Añade las hierbas provenzales.
  22. 22Vierte el vino blanco en la sartén.
  23. 23Vierte el vino blanco en la sartén.
  24. 24Vierte el vino blanco en la sartén.
  25. 25Añade pimienta al gusto y sal a la preparación.
  26. 26Añade pimienta al gusto y sal a la preparación.
  27. 27Añade pimienta al gusto y sal a la preparación.
  28. 28Agrega el arroz a la sartén.
  29. 29Agrega el arroz a la sartén.
  30. 30Agrega el arroz a la sartén.
  31. 31Vierte el caldo de pollo.
  32. 32Vierte el caldo de pollo.
  33. 33Vierte el caldo de pollo.
  34. 34Añade el queso Grana Padano rallado.
  35. 35Añade el queso Grana Padano rallado.
  36. 36Añade el queso Grana Padano rallado.
  37. 37Introduce la sartén en el horno precalentado y cocina durante 16 minutos.
  38. 38Introduce la sartén en el horno precalentado y cocina durante 16 minutos.
  39. 39Introduce la sartén en el horno precalentado y cocina durante 16 minutos.
  40. 40Sirve el arroz de pollo con queso y finas hierbas.
  41. 41Sirve el arroz de pollo con queso y finas hierbas.
  42. 42Sirve el arroz de pollo con queso y finas hierbas.

Ingredients

  • 150 gr contramuslos de pollo
  • 150 gr contramuslos de pollo
  • 150 gr contramuslos de pollo
  • 1 u cebolla
  • 1 u cebolla
  • 1 u cebolla
  • 1 gr hierbas provenzales
  • 1 gr hierbas provenzales
  • 1 gr hierbas provenzales
  • 50 ml vino blanco
  • 50 ml vino blanco
  • 50 ml vino blanco
  • al gusto pimienta
  • al gusto pimienta
  • al gusto pimienta
  • 3 gr sal
  • 3 gr sal
  • 3 gr sal
  • 150 gr arroz
  • 150 gr arroz
  • 150 gr arroz
  • 450 ml caldo de pollo
  • 450 ml caldo de pollo
  • 450 ml caldo de pollo
  • 50 gr grana padano
  • 50 gr grana padano
  • 50 gr grana padano

Equipment

sarténpicadorahornocazocucharamolinillo de pimientasalero

Tips

  • Con Ingenio de Tefal, del fuego al horno y del horno a la mesa.