Pastel de carne
Directions
- 1Prepara una masa a base de harina, manteca, agua y una pizca de sal, integrando los ingredientes súper bien y vertiendo el agua de a poco.
- 2Deja reposar la masa por 30 minutos.
- 3Una vez pasado el tiempo, sácale el aire a la masa y aplánala súper bien.
- 4Coloca la masa en un molde y rellénala con la carne picada.
- 5Para el relleno, sofríe cebolla y ajos con carne picada.
- 6Sazona la carne con pimienta negra, canela en polvo, sal al gusto y miel de abeja para endulzar.
- 7Tapa y barniza los pasteles de carne y llévalos al horno durante un rato.
Ingredients
- harina
- manteca
- agua
- sal
- cebolla
- ajos
- carne picada
- pimienta negra
- canela en polvo
- miel de abeja
Equipment
moldesarténrodillopincel de cocina