Camarones a la Mantequilla, Ajo y Limón

4 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Retirar los caparazones de los camarones.
  2. 2Retirar los caparazones de los camarones.
  3. 3Retirar los caparazones de los camarones.
  4. 4Retirar el tracto digestivo con un palillo.
  5. 5Retirar el tracto digestivo con un palillo.
  6. 6Retirar el tracto digestivo con un palillo.
  7. 7Secar los camarones con papel absorbente.
  8. 8Secar los camarones con papel absorbente.
  9. 9Secar los camarones con papel absorbente.
  10. 10Agregar un chorrito de aceite.
  11. 11Agregar un chorrito de aceite.
  12. 12Agregar un chorrito de aceite.
  13. 13Sazonar los camarones con la mezcla de sal, pimienta, paprika, ajo y cebolla en polvo.
  14. 14Sazonar los camarones con la mezcla de sal, pimienta, paprika, ajo y cebolla en polvo.
  15. 15Sazonar los camarones con la mezcla de sal, pimienta, paprika, ajo y cebolla en polvo.
  16. 16Dejar reposar los camarones por 15 minutos.
  17. 17Dejar reposar los camarones por 15 minutos.
  18. 18Dejar reposar los camarones por 15 minutos.
  19. 19Sellar los camarones en un sartén con aceite caliente a fuego medio-alto por 30 segundos de cada lado.
  20. 20Sellar los camarones en un sartén con aceite caliente a fuego medio-alto por 30 segundos de cada lado.
  21. 21Sellar los camarones en un sartén con aceite caliente a fuego medio-alto por 30 segundos de cada lado.
  22. 22Bajar la temperatura a medio-bajo y añadir la mantequilla.
  23. 23Bajar la temperatura a medio-bajo y añadir la mantequilla.
  24. 24Bajar la temperatura a medio-bajo y añadir la mantequilla.
  25. 25Agregar los ajos picados y mover constantemente por un minuto.
  26. 26Agregar los ajos picados y mover constantemente por un minuto.
  27. 27Agregar los ajos picados y mover constantemente por un minuto.
  28. 28Agregar los camarones sellados.
  29. 29Agregar los camarones sellados.
  30. 30Agregar los camarones sellados.
  31. 31Agregar el jugo de limón y el perejil picado.
  32. 32Agregar el jugo de limón y el perejil picado.
  33. 33Agregar el jugo de limón y el perejil picado.
  34. 34Cocinar por 1 minuto a 1 minuto y medio.
  35. 35Cocinar por 1 minuto a 1 minuto y medio.
  36. 36Cocinar por 1 minuto a 1 minuto y medio.

Ingredients

  • 500 gm camarones crudos
  • 500 gm camarones crudos
  • 500 gm camarones crudos
  • 0.25 cdta sal
  • 0.25 cdta sal
  • 0.25 cdta sal
  • 0.25 cdta pimienta negra molida
  • 0.25 cdta pimienta negra molida
  • 0.25 cdta pimienta negra molida
  • 0.5 cdta paprika
  • 0.5 cdta paprika
  • 0.5 cdta paprika
  • 0.5 cdta ajo en polvo sin sal
  • 0.5 cdta ajo en polvo sin sal
  • 0.5 cdta ajo en polvo sin sal
  • 0.5 cdta cebolla en polvo sin sal
  • 0.5 cdta cebolla en polvo sin sal
  • 0.5 cdta cebolla en polvo sin sal
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 1 chorrito aceite
  • 4 cda mantequilla sin sal
  • 4 cda mantequilla sin sal
  • 4 cda mantequilla sin sal
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 2 cda perejil fresco picado
  • 2 cda perejil fresco picado
  • 2 cda perejil fresco picado

Equipment

sarténpapel absorbentepalillo
Camarones a la Mantequilla, Ajo y Limón | Clip Recipe