Pollo Asado al Horno

60 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En una bandeja de horno, añadir aceite de oliva virgen extra.
  2. 2En una bandeja de horno, añadir aceite de oliva virgen extra.
  3. 3En una bandeja de horno, añadir aceite de oliva virgen extra.
  4. 4Añadir las patatas cortadas en rodajas.
  5. 5Añadir las patatas cortadas en rodajas.
  6. 6Añadir las patatas cortadas en rodajas.
  7. 7Colocar el pollo en la bandeja.
  8. 8Colocar el pollo en la bandeja.
  9. 9Colocar el pollo en la bandeja.
  10. 10Añadir el pimiento rojo y verde, la cebolla y los ajos.
  11. 11Añadir el pimiento rojo y verde, la cebolla y los ajos.
  12. 12Añadir el pimiento rojo y verde, la cebolla y los ajos.
  13. 13Añadir sal.
  14. 14Añadir sal.
  15. 15Añadir sal.
  16. 16Añadir la manteca de cerdo.
  17. 17Añadir la manteca de cerdo.
  18. 18Añadir la manteca de cerdo.
  19. 19Añadir comino.
  20. 20Añadir comino.
  21. 21Añadir comino.
  22. 22Añadir un poco de vino blanco.
  23. 23Añadir un poco de vino blanco.
  24. 24Añadir un poco de vino blanco.
  25. 25Añadir un poco de agua.
  26. 26Añadir un poco de agua.
  27. 27Añadir un poco de agua.
  28. 28Introducir la bandeja en el horno a 200 grados.
  29. 29Introducir la bandeja en el horno a 200 grados.
  30. 30Introducir la bandeja en el horno a 200 grados.
  31. 31Pasada una hora, dar la vuelta al pollo y las patatas.
  32. 32Pasada una hora, dar la vuelta al pollo y las patatas.
  33. 33Pasada una hora, dar la vuelta al pollo y las patatas.
  34. 34Añadir un poco más de vino blanco.
  35. 35Añadir un poco más de vino blanco.
  36. 36Añadir un poco más de vino blanco.

Ingredients

  • 1 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 kg patatas
  • 1 kg patatas
  • 1 kg patatas
  • 1 pollo pollo
  • 1 pollo pollo
  • 1 pollo pollo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento rojo
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 3 dientes ajos
  • 3 dientes ajos
  • 3 dientes ajos
  • 2 cucharadas manteca de cerdo
  • 2 cucharadas manteca de cerdo
  • 2 cucharadas manteca de cerdo
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita romero
  • 1 cucharadita romero
  • 1 cucharadita romero
  • 1 taza vino blanco
  • 1 taza vino blanco
  • 1 taza vino blanco
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua

Equipment

horno