Boneless jugosos y deliciosos

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comencé cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  2. 2Comencé cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  3. 3Comencé cortando dos pechugas de pollo en trozos medianos.
  4. 4Sazoné los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  5. 5Sazoné los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  6. 6Sazoné los boneless con una cucharadita de sal, una de pimienta, una de paprika y una de ajo en polvo.
  7. 7Reservé y en un bowl agregué 3/4 de taza de harina, dos huevos, 1/4 de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  8. 8Reservé y en un bowl agregué 3/4 de taza de harina, dos huevos, 1/4 de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  9. 9Reservé y en un bowl agregué 3/4 de taza de harina, dos huevos, 1/4 de taza de leche, media cucharadita de paprika y media de sal.
  10. 10Mezclé todo muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
  11. 11Mezclé todo muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
  12. 12Mezclé todo muy bien hasta incorporar muy bien los ingredientes.
  13. 13Vacíe todos los boneless y los llené muy bien de la mezcla.
  14. 14Vacíe todos los boneless y los llené muy bien de la mezcla.
  15. 15Vacíe todos los boneless y los llené muy bien de la mezcla.
  16. 16Vacíe una suficiente cantidad de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  17. 17Vacíe una suficiente cantidad de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  18. 18Vacíe una suficiente cantidad de aceite en un sartén hondo a fuego medio bajo.
  19. 19Mientras se calentaba el aceite fui enharinando uno a uno los boneless de esta manera y los puse todos en un plato.
  20. 20Mientras se calentaba el aceite fui enharinando uno a uno los boneless de esta manera y los puse todos en un plato.
  21. 21Mientras se calentaba el aceite fui enharinando uno a uno los boneless de esta manera y los puse todos en un plato.
  22. 22Ya bien caliente el aceite, los fui agregando en tandas y los dejé freír por unos 8 minutos aproximadamente.
  23. 23Ya bien caliente el aceite, los fui agregando en tandas y los dejé freír por unos 8 minutos aproximadamente.
  24. 24Ya bien caliente el aceite, los fui agregando en tandas y los dejé freír por unos 8 minutos aproximadamente.
  25. 25Los puse a escurrir en servilletas.
  26. 26Los puse a escurrir en servilletas.
  27. 27Los puse a escurrir en servilletas.
  28. 28Los acompañé con un ranch que preparé súper rico y los bañé en una salsa cremosa y picante.
  29. 29Los acompañé con un ranch que preparé súper rico y los bañé en una salsa cremosa y picante.
  30. 30Los acompañé con un ranch que preparé súper rico y los bañé en una salsa cremosa y picante.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 3 cuartos de taza harina
  • 3 cuartos de taza harina
  • 3 cuartos de taza harina
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cuarto de taza leche
  • 1 cuarto de taza leche
  • 1 cuarto de taza leche
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita paprika
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 cantidad suficiente aceite
  • 1 cantidad suficiente aceite
  • 1 cantidad suficiente aceite

Equipment

knifebowlspoonfrying pan