Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
  2. 2Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
  3. 3Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
  4. 4Mezclar en un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta.
  5. 5Mezclar en un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta.
  6. 6Mezclar en un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta.
  7. 7Calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  8. 8Calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  9. 9Calentar una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  10. 10Añadir la mezcla a la sartén, formando hamburguesas. Tapar y cocinar a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  11. 11Añadir la mezcla a la sartén, formando hamburguesas. Tapar y cocinar a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  12. 12Añadir la mezcla a la sartén, formando hamburguesas. Tapar y cocinar a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  13. 13Dar la vuelta a las hamburguesas, volver a tapar y cocinar otros 4/5 minutos.
  14. 14Dar la vuelta a las hamburguesas, volver a tapar y cocinar otros 4/5 minutos.
  15. 15Dar la vuelta a las hamburguesas, volver a tapar y cocinar otros 4/5 minutos.

Ingredients

  • 300 gr pollo
  • 300 gr pollo
  • 300 gr pollo
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 100 gr brócoli rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

Equipment

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