Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

كعك الأساور الفلسطيني

20m
Serves 1
youtube.com

كعك الأساور الفلسطيني

youtube.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1خلط الماء الدافئة مع السكر و الخميرة
  2. 2نخل الطحين للتخلص من التكتلات و الشوائب
  3. 3إضافة الطحين (3 أكواب و نصف) و البيكنج باودر و السكر المطحون و السمسم و حبة البركة و اليانسون و الحليب البودرة و الشمر و المحلب و اليانسون المطحون و القرفة و الملح
  4. 4خلط المكونات الجافة مع بعضها جيداً
  5. 5إضافة الدهن (نصف كوب سمنة + نصف زيت زيتون)
  6. 6خلط المكونات مع بعضها جيداً
  7. 7إضافة خليط الماء و الخميرة تدريجياً
  8. 8لم العجين
  9. 9تكوير العجين
  10. 10 تغطية العجين و تركه ليرتاح لمدة ساعة
  11. 11تحضير حشوة التمر: خلط التمر مع السمسم و السمنة و الماء و القرفة و جوزة الطيب
  12. 12عجن حشوة التمر جيداً
  13. 13تشكيل الكعك: فرد العجين بشكل طولي، إضافة حشوة التمر، غلق العجين ولفها
  14. 14 خبز الكعك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة تقريباً

Ingredients

  • 1 cup ماء دافئة
  • 1 small spoon سكر
  • 1 small spoon خميرة
  • 3.5 cups طحين
  • 1 small spoon بيكنج باودر
  • 2 spoons سكر مطحون مع مسكة
  • 1 big spoon سمسم
  • 1 big spoon حبة البركة
  • 1 big spoon يانسون
  • 3 spoons حليب بودرة
  • 1 small spoon شمر
  • 1 small spoon محلب
  • 1 small spoon يانسون مطحون
  • 1 small spoon قرفة
  • 1 pinch ملح
  • 1 cup دهن (نصف كوب سمنة + نصف زيت زيتون)
  • 900 grams تمر

Equipment

bowlsievewhiskscalebaking sheet

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Baked Goods recipes →
Loaf Pan Chicken

Loaf Pan Chicken

Middle Eastern · Baked Goods
Cheeseburger stuffed pita pockets

Cheeseburger stuffed pita pockets

Middle Eastern · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m