Kalafior romanesco z orzechami
Directions
- 1Orzechy włoskie rozkruszyć w moździerzu i uprażyć na suchej patelni.
- 2Kalafiora romanesco podzielić na różyczki.
- 3Przełożyć kalafiora do garnka do gotowania na parze i gotować pod przykryciem przez około 3-4 minuty.
- 4W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wcisnąć czosnek i krótko przesmażyć.
- 5Do czosnku ocierać skórkę z cytryny i smażyć jeszcze chwilkę.
- 6Dodać kalafiora, oprószyć solą i chwilę mieszać, aby obtoczyć go w oliwie, czosnku i cytrynie.
- 7Dodać orzechy włoskie, mieszać i smażyć jeszcze około 1 minutę.
Ingredients
- 1 szt kalafior romanesco
- 1 1/4 szklanki orzechy włoskie
- 1 1/2 szklanki skórka z dużej cytryny
- 2 ząbki czosnek
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 0 sól
Equipment
moździerzpatelnianóżgarnek do gotowania na parzetarka
Related recipes
Köttbullar
Other · Side
Маринованные шампиньоны в соусе
Other · Side
Сочни гъби с масло и лук
Other · Side10m
Colcannon
Other · Side1h
Pyry w orientalnym wydaniu
Other · Side
Maísbrauðsfylling
Other · Side
Жареные кабачки
Other · Side
Swedish Meatballs
Other · Side
Triple Cream Irish Potatoes
Other · Side
Batata Noisette
Other · Side30m
Маринованная редиска
Other · Side30m
Морковь по-корейски «Морковь-ча»
Other · Side15m