Directions
- 1Comece misturando a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e o iogurte natural.
- 2Adicione água aos poucos até formar uma massa homogênea.
- 3Sove a massa até que ela fique bem elástica e solta das mãos.
- 4Divida a massa em oito partes iguais.
- 5Faça bolinhas com cada pedaço de massa.
- 6Recheie as bolinhas com queijo mussarela e tomate picado.
- 7Feche as bolinhas, achatando-as levemente.
- 8Grelhe as bolinhas em uma frigideira com um pouco de azeite, dos dois lados.
Ingredients
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 potinho iogurte natural
- 1 colher fermento em pó (fermento de bolo)
- 0 água
- 200 gr queijo mussarela
- 100 gr tomate picado sem sementes
- 0 orégano
Equipment
bowlspoonknifefrying panspatula
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