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Pão de Cebola Sem Trigo

45m
Serves 1
youtube.com

Pão de Cebola Sem Trigo

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45m
Serves 1

Directions

  1. 1peneire os ingredientes secos: farinha de arroz, fécula de batata, polvilho azedo, sal, açúcar e goma xantana.
  2. 2misture bem os ingredientes secos e faça um buraco no meio.
  3. 3bata no liquidificador a cebola, cebolinha, orégano e água quente.
  4. 4adicione os ingredientes líquidos: ovos, vinagre, óleo e a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
  5. 5bata bem com a batedeira no máximo.
  6. 6unte uma forma grande para pão com óleo e farinha de arroz.
  7. 7despeje a massa na forma e espalhe com uma colher.
  8. 8deixe crescer por cerca de meia hora, dependendo da temperatura da sua cidade.
  9. 9leve ao forno a 250 graus por 40 minutos ou até dourar.
  10. 10retire o pão do forno e verifique se está assado batendo levemente em cima. Se não fizer um som oco, volte ao forno.

Ingredients

  • 1 xícara farinha de arroz branca ou integral
  • 0.75 xícara fécula de batata ou amido de milho
  • 0.75 xícara polvilho azedo
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 2 colheres de chá goma xantana
  • 1.5 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo
  • 3 ovos grandes ou 4 pequenos
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 1 colher de sopa vinagre
  • 1 cebola média
  • 0.5 colher de sopa orégano
  • 0.25 xícara cebolinha verde
  • 1 xícara água quente

Equipment

peneiraliquidificadorbatedeiraforma para pãocolherestigelafacapincel

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