Bomba

37m
Serves 6
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Directions

  1. 1Em uma vasilha, coloque o leite, o óleo, o ovo, o açúcar e o fermento.
  2. 2Em seguida, adicione o sal e o trigo aos poucos, sovando a massa até ficar bem lisa.
  3. 3Deixe a massa descansar por 30 minutos.
  4. 4Enquanto isso, prepare o recheio cortando o queijo e o presunto em cubinhos e misturando com requeijão.
  5. 5Divida a massa em seis pedaços, abra na mão como um disquinho, recheie e feche como uma trouxinha.
  6. 6Passe cada trouxinha na água e depois na farinha de rosca.
  7. 7Frite em fogo médio.

Ingredients

  • 0.5 xicara leite
  • 0.25 xicara óleo
  • 10 g fermento biológico
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 colher de chá sal
  • 1 ovo
  • 2 xicaras trigo
  • 200 g queijo
  • 200 g presunto
  • 2 colheres requeijão

Equipment

VasilhaFacaColherPanela