Massa Madre Sem Glúten
5 mins
Serves 1
instagram.com
Massa Madre Sem Glúten
instagram.com
5 mins
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Corte uma pera em pedaços e coloque-a em um recipiente.
2
Corte uma pera em pedaços e coloque-a em um recipiente.
3
Corte uma pera em pedaços e coloque-a em um recipiente.
4
Cubra a pera com água e tampe o recipiente.
5
Cubra a pera com água e tampe o recipiente.
6
Cubra a pera com água e tampe o recipiente.
7
Deixe fermentando à temperatura ambiente por 1 a 3 dias.
8
Deixe fermentando à temperatura ambiente por 1 a 3 dias.
9
Deixe fermentando à temperatura ambiente por 1 a 3 dias.
10
Coe a água e coloque-a em outro recipiente.
11
Coe a água e coloque-a em outro recipiente.
12
Coe a água e coloque-a em outro recipiente.
13
Adicione 3 colheres de farinha de arroz e misture até obter uma consistência espessa.
14
Adicione 3 colheres de farinha de arroz e misture até obter uma consistência espessa.
15
Adicione 3 colheres de farinha de arroz e misture até obter uma consistência espessa.
16
Coloque a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando à temperatura ambiente até o dia seguinte.
17
Coloque a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando à temperatura ambiente até o dia seguinte.
18
Coloque a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando à temperatura ambiente até o dia seguinte.
19
No dia seguinte, adicione 3 colheres de farinha de arroz à mistura e misture até obter uma consistência espessa.
20
No dia seguinte, adicione 3 colheres de farinha de arroz à mistura e misture até obter uma consistência espessa.
21
No dia seguinte, adicione 3 colheres de farinha de arroz à mistura e misture até obter uma consistência espessa.
22
Coloque novamente a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando por 5 horas.
23
Coloque novamente a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando por 5 horas.
24
Coloque novamente a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando por 5 horas.
Ingredients
1 pera
1 pera
1 pera
1 copo água
1 copo água
1 copo água
3 colheres farinha de arroz
3 colheres farinha de arroz
3 colheres farinha de arroz
Equipment
recipiente
água
peneira
colher
tampa