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Massa Madre Sem Glúten

5m
Serves 1
instagram.com

Massa Madre Sem Glúten

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5m
Serves 1

Directions

  1. 1Corte uma pera em pedaços e coloque-a em um recipiente.
  2. 2Cubra a pera com água e tampe o recipiente.
  3. 3Deixe fermentando à temperatura ambiente por 1 a 3 dias.
  4. 4Coe a água e coloque-a em outro recipiente.
  5. 5Adicione 3 colheres de farinha de arroz e misture até obter uma consistência espessa.
  6. 6Coloque a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando à temperatura ambiente até o dia seguinte.
  7. 7No dia seguinte, adicione 3 colheres de farinha de arroz à mistura e misture até obter uma consistência espessa.
  8. 8Coloque novamente a mistura em um recipiente transparente, tampe e deixe fermentando por 5 horas.

Ingredients

  • 1 pera
  • 1 copo água
  • 3 colheres farinha de arroz

Equipment

recipienteáguapeneiracolhertampa

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