Bolo Pão de Mel Sem Ovos

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque em uma vasilha uma xícara de chá de mel.
  2. 2Adicione três xícaras de chá de farinha de trigo.
  3. 3Acrescente meia xícara de chocolate em pó 50% cacau.
  4. 4Junte uma boa pitada de sal, meia colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio e meia colher de sopa rasa de fermento em pó.
  5. 5Adicione duas xícaras de chá de açúcar mascavo e meia colher de sopa rasa de canela em pó.
  6. 6Misture duas xícaras de chá de café quentinho.
  7. 7Misture tudo com um batedor por 1 minuto.
  8. 8Despeje a massa em uma assadeira de furo (22cm x 9cm) untada com manteiga e farinha de trigo.
  9. 9Leve ao forno a 170°C por 1 hora ou até o palito sair limpo.
  10. 10Desenforme o bolo morno.
  11. 11Decore com doce de leite.

Ingredients

  • 1 xícara (chá) mel
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 0.5 xícara chocolate em pó 50% cacau
  • 1 boa pitada sal
  • 0.5 colher (sopa) bicarbonato de sódio
  • 0.5 colher (sopa) rasa fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) açúcar mascavo
  • 0.5 colher (sopa) rasa canela em pó
  • 2 xícaras (chá) café quentinho
  • 400 gramas doce de leite

Equipment

tigelabatedorassadeira de furo 22cm x 9cmfacacolher