Directions
- 1Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
- 2Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
- 3Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
- 4Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
- 5Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
- 6Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Ingredients
- 120 gramas açúcar
- 250 gramas farinha de trigo
- 10 gramas manteiga em temperatura ambiente
- 2 unidades ovos
- 1 colher de chá fermento em pó
- 120 gramas queijo minas padrão ralado grosso
- 0 açúcar cristal
Equipment
tigelaassadeiraforno
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