Biscoito champagne

25 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
  2. 2Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
  3. 3Em uma tigela coloque meia xícara de chá de açúcar, 1 e meia xícara de chá de farinha de trigo, 2 colheres de chá de manteiga em temperatura ambiente, 2 ovos e misture com as mãos até ficar homogêneo.
  4. 4Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
  5. 5Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
  6. 6Junte 1 colher de chá de fermento em pó, 1 e meia xícara de chá de queijo minas padrão ralado grosso e mexa bem até misturar.
  7. 7Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
  8. 8Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
  9. 9Divida a massa em porções de 30 gramas, faça rolinhos de 10 centímetros de comprimento e distribua em uma assadeira untada com manteiga ou tapete de silicone.
  10. 10Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
  11. 11Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
  12. 12Aperte levemente achatando cada rolinho com as pontas dos dedos até que tenha, mais ou menos, 3 centímetros de largura.
  13. 13Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
  14. 14Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
  15. 15Salpique bastante açúcar cristal por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por, aproximadamente, 25 minutos.
  16. 16Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
  17. 17Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
  18. 18Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Ingredients

  • 120 gramas açúcar
  • 120 gramas açúcar
  • 120 gramas açúcar
  • 250 gramas farinha de trigo
  • 250 gramas farinha de trigo
  • 250 gramas farinha de trigo
  • 10 gramas manteiga em temperatura ambiente
  • 10 gramas manteiga em temperatura ambiente
  • 10 gramas manteiga em temperatura ambiente
  • 2 unidades ovos
  • 2 unidades ovos
  • 2 unidades ovos
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 120 gramas queijo minas padrão ralado grosso
  • 120 gramas queijo minas padrão ralado grosso
  • 120 gramas queijo minas padrão ralado grosso
  • 0 açúcar cristal
  • 0 açúcar cristal
  • 0 açúcar cristal

Equipment

tigelaassadeiraforno