Directions
- 1Aqueça o leite no micro-ondas até ficar morno.
- 2Em uma tigela, adicione o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem.
- 3Adicione a farinha de trigo à mistura e misture até incorporar.
- 4Adicione o fermento biológico e misture até a massa ficar homogênea.
- 5Cubra a tigela com plástico filme e um pano de prato.
- 6Se estiver frio, coloque uma xícara de água quente no micro-ondas junto com a massa para criar uma estufa.
- 7Deixe a massa crescer por 2 horas.
- 8Unte uma forma com manteiga e farinha.
- 9Com duas colheres, coloque porções da massa na forma untada, formando pequenos pães.
- 10Salpique farinha de trigo por cima dos pães.
- 11Coloque uma forma com água quente na parte de baixo do forno para criar vapor.
- 12Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- 13Sirva quente com manteiga ou geleia.
Ingredients
- 250 ml Leite morno
- 1 Ovo
- 2 colher de sopa Óleo de girassol
- 1 colher de sopa Açúcar
- 0.5 colher de sopa Sal
- 240 g Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento biológico
Equipment
MicroondasTigelaPlástico filmePano de pratoXícaraForma de assarPeneira
Tips
- Não use papel manteiga, a massa gruda.
- Quanto mais quente o forno, melhor.
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