Directions
- 1Coloque a mandioca, leite no liquidificador e bata tudo muito bem.
- 2Acrescente 250g de açúcar, 3 ovos e uma colher rasa de sal.
- 3Tampe e bata novamente.
- 4Passe a mistura para uma travessa.
- 5Acrescente 100g de coco e duas colheres bem cheias de margarina.
- 6Misture tudo com uma colher, depois com um fouet.
- 7Unte a forma de bolo com margarina e açúcar.
- 8Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- 9Despeje a massa na forma e polvilhe coco por cima.
- 10Leve ao forno por uma hora a 200 graus, até dourar.
- 11Desenforme o bolo depois de frio.
Ingredients
- 600 g mandioca
- 600 ml leite
- 250 g açúcar
- 3 ovos
- 1 colher rasa sal
- 100 g coco
- 2 colheres bem cheias margarina
Equipment
liquidificadortravessaforma de bolofôrmafouet
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