Bolo de Macaxeira

74 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Coloque a mandioca, leite no liquidificador e bata tudo muito bem.
  2. 2Coloque a mandioca, leite no liquidificador e bata tudo muito bem.
  3. 3Coloque a mandioca, leite no liquidificador e bata tudo muito bem.
  4. 4Acrescente 250g de açúcar, 3 ovos e uma colher rasa de sal.
  5. 5Acrescente 250g de açúcar, 3 ovos e uma colher rasa de sal.
  6. 6Acrescente 250g de açúcar, 3 ovos e uma colher rasa de sal.
  7. 7Tampe e bata novamente.
  8. 8Tampe e bata novamente.
  9. 9Tampe e bata novamente.
  10. 10Passe a mistura para uma travessa.
  11. 11Passe a mistura para uma travessa.
  12. 12Passe a mistura para uma travessa.
  13. 13Acrescente 100g de coco e duas colheres bem cheias de margarina.
  14. 14Acrescente 100g de coco e duas colheres bem cheias de margarina.
  15. 15Acrescente 100g de coco e duas colheres bem cheias de margarina.
  16. 16Misture tudo com uma colher, depois com um fouet.
  17. 17Misture tudo com uma colher, depois com um fouet.
  18. 18Misture tudo com uma colher, depois com um fouet.
  19. 19Unte a forma de bolo com margarina e açúcar.
  20. 20Unte a forma de bolo com margarina e açúcar.
  21. 21Unte a forma de bolo com margarina e açúcar.
  22. 22Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  23. 23Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  24. 24Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  25. 25Despeje a massa na forma e polvilhe coco por cima.
  26. 26Despeje a massa na forma e polvilhe coco por cima.
  27. 27Despeje a massa na forma e polvilhe coco por cima.
  28. 28Leve ao forno por uma hora a 200 graus, até dourar.
  29. 29Leve ao forno por uma hora a 200 graus, até dourar.
  30. 30Leve ao forno por uma hora a 200 graus, até dourar.
  31. 31Desenforme o bolo depois de frio.
  32. 32Desenforme o bolo depois de frio.
  33. 33Desenforme o bolo depois de frio.

Ingredients

  • 600 g mandioca
  • 600 g mandioca
  • 600 g mandioca
  • 600 ml leite
  • 600 ml leite
  • 600 ml leite
  • 250 g açúcar
  • 250 g açúcar
  • 250 g açúcar
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 1 colher rasa sal
  • 1 colher rasa sal
  • 1 colher rasa sal
  • 100 g coco
  • 100 g coco
  • 100 g coco
  • 2 colheres bem cheias margarina
  • 2 colheres bem cheias margarina
  • 2 colheres bem cheias margarina

Equipment

liquidificadortravessaforma de bolofôrmafouet