Bomba de Queijo e Presunto
Directions
- 1Em um recipiente, misture meio xícara de leite, 60ml de óleo e um ovo.
- 2Adicione 10g de fermento biológico, uma colher de açúcar e uma pitada de sal.
- 3Acrescente duas xícaras de farinha de trigo e misture.
- 4Adicione mais uma xícara de farinha de trigo e sove a massa por 10 minutos.
- 5Cubra a massa com plástico filme e deixe descansar.
- 6Corte o presunto e o queijo em cubos.
- 7Misture o presunto, o queijo e o catupiry.
- 8Divida a massa em cinco partes iguais.
- 9Abra cada parte da massa, adicione o recheio e feche.
- 10Passe cada bolinha de massa na água e depois na farinha de rosca.
- 11Frite as bombas em óleo quente até dourar.
Ingredients
- 0.5 xicara leite
- 60 ml oleo
- 1 ovo
- 10 g fermento biologico
- 1 colher açucar
- 1 pitada sal
- 3 xicaras farinha de trigo
- 200 g presunto
- 250 g queijo
- 1 jata catupiry
- 1 tigela farinha de rosca
Equipment
recipientetigelacolherfacafilme plasticofrigideira
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