Directions
- 1Em uma panela, adicione uma xícara de açúcar e deixe derreter bem.
- 2Adicione meia xícara de água quente e deixe derreter bem.
- 3Em uma tigela, adicione 3 ovos e bata bem.
- 4Acrescente uma caixinha de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite, misturando bem.
- 5Coloque o pudim preparado em uma jarra.
- 6Em copos americanos, adicione a calda.
- 7Em seguida, adicione o pudim por cima da calda.
- 8Cubra a parte superior dos copos com papel alumínio.
- 9Coloque os copos dentro da panela de pressão, sem forrar o fundo da panela. Adicione água até a metade dos copos.
- 10Tampe a panela de pressão. Quando começar a pegar pressão, conte 3 minutos.
- 11Após o cozimento, retire os copos da panela de pressão e deixe esfriar.
- 12Leve para a geladeira para gelar bem.
- 13Desenforme o pudim e sirva.
Ingredients
- 1 xicara açúcar
- 0.5 xicara água quente
- 3 ovos
- 1 caixa leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 6 copos americanos ou xícaras
Equipment
panela de pressãopanelatigelacopo americanoxicarapapel alumínio
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