Chipa de queijo fácil e rápida de fazer
Directions
- 1Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture.
- 2Adicione o leite gelado aos poucos e misture bem.
- 3Misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida.
- 4Em uma caneca, ferva o óleo e despeje no polvilho da tigela, misture bem e deixe essa massa descansar por 5 minutos.
- 5Acrescente os ovos e amasse bem com as mãos até dar o ponto de desgrudar dos dedos.
- 6Junte o queijo muçarela ralado e misture mais com as mãos.
- 7Enrole em forma de ferradura (chipa) e coloque-os em uma forma (não precisa untar).
- 8Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos.
- 9Retire do forno e se delicie com essa chipa de queijo super crocante por fora e macia por dentro que é sensacional!
Ingredients
- 150 ml leite gelado
- 400 g polvilho doce
- 3 ovos
- 300 g queijo muçarela ralado
- 100 ml óleo
- 1 pitada sal
Equipment
tigelacanecaformaforno
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