Pão vegano rápido sem glúten e sem lactose

Name: Pão vegano rápido sem glúten e sem lactose
Total time: 65 min
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 0.5 xicara polvilho doce; 0.5 xicara aveia sem glúten em flocos; 1 xicara farinha de arroz; 0.5 colher de chá sal; 1 colher de sopa açúcar mascavo; 0.5 colher de chá goma xantana; 1 colher de sopa fermento biológico instantâneo; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 xicara água morna; 1 doce de leite caseiro

1h 5m

Serves 1

youtube.com

Pão vegano rápido sem glúten e sem lactose

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1h 5m

Serves 1

Directions

1Adicione em uma bacia: ½ xícara de polvilho doce (ou tapioca ou amido de milho); ½ xícara de aveia sem glúten em flocos (ou quinoa em flocos); 1 xícara de farinha de arroz; ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; ½ colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo.
2Misture bem todos os ingredientes secos.
3Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou qualquer gordura da sua preferência).
4Adicione 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa grossa, grudenta e homogênea.
5Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz.
6Use as costas de uma colher molhada para espalhar a massa na forma.
7Leve a massa para um local quentinho da cozinha (ex: forno desligado com uma xícara de água quente) por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
8Pré-aqueça o forno a 200°C.
9Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e você sinta o aroma delicioso de pão fresco.
10Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade ou papel toalha antes de fatiá-lo.
11Sirva com o acompanhamento da sua preferência.

Ingredients

0.5 xicara polvilho doce
0.5 xicara aveia sem glúten em flocos
1 xicara farinha de arroz
0.5 colher de chá sal
1 colher de sopa açúcar mascavo
0.5 colher de chá goma xantana
1 colher de sopa fermento biológico instantâneo
2 colheres de sopa azeite de oliva
1 xicara água morna
1 doce de leite caseiro

Equipment

baciacolher de pauforma média de pão (22cm comprimento, 6cm altura, 8cm largura)fornotorradeira ou frigideira

Pão vegano rápido sem glúten e sem lactose

1h 5m

Serves 1

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1h 5m

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1Adicione em uma bacia: ½ xícara de polvilho doce (ou tapioca ou amido de milho); ½ xícara de aveia sem glúten em flocos (ou quinoa em flocos); 1 xícara de farinha de arroz; ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; ½ colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo.
2Misture bem todos os ingredientes secos.
3Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou qualquer gordura da sua preferência).
4Adicione 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa grossa, grudenta e homogênea.
5Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz.
6Use as costas de uma colher molhada para espalhar a massa na forma.
7Leve a massa para um local quentinho da cozinha (ex: forno desligado com uma xícara de água quente) por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
8Pré-aqueça o forno a 200°C.
9Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e você sinta o aroma delicioso de pão fresco.
10Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade ou papel toalha antes de fatiá-lo.
11Sirva com o acompanhamento da sua preferência.