Pão vegano rápido sem glúten e sem lactose
Directions
- 1Adicione em uma bacia: ½ xícara de polvilho doce (ou tapioca ou amido de milho); ½ xícara de aveia sem glúten em flocos (ou quinoa em flocos); 1 xícara de farinha de arroz; ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; ½ colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo.
- 2Adicione em uma bacia: ½ xícara de polvilho doce (ou tapioca ou amido de milho); ½ xícara de aveia sem glúten em flocos (ou quinoa em flocos); 1 xícara de farinha de arroz; ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; ½ colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo.
- 3Adicione em uma bacia: ½ xícara de polvilho doce (ou tapioca ou amido de milho); ½ xícara de aveia sem glúten em flocos (ou quinoa em flocos); 1 xícara de farinha de arroz; ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; ½ colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo.
- 4Misture bem todos os ingredientes secos.
- 5Misture bem todos os ingredientes secos.
- 6Misture bem todos os ingredientes secos.
- 7Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou qualquer gordura da sua preferência).
- 8Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou qualquer gordura da sua preferência).
- 9Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou qualquer gordura da sua preferência).
- 10Adicione 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa grossa, grudenta e homogênea.
- 11Adicione 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa grossa, grudenta e homogênea.
- 12Adicione 1 xícara de água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa grossa, grudenta e homogênea.
- 13Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz.
- 14Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz.
- 15Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz.
- 16Use as costas de uma colher molhada para espalhar a massa na forma.
- 17Use as costas de uma colher molhada para espalhar a massa na forma.
- 18Use as costas de uma colher molhada para espalhar a massa na forma.
- 19Leve a massa para um local quentinho da cozinha (ex: forno desligado com uma xícara de água quente) por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
- 20Leve a massa para um local quentinho da cozinha (ex: forno desligado com uma xícara de água quente) por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
- 21Leve a massa para um local quentinho da cozinha (ex: forno desligado com uma xícara de água quente) por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.
- 22Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 23Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 24Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 25Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e você sinta o aroma delicioso de pão fresco.
- 26Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e você sinta o aroma delicioso de pão fresco.
- 27Asse o pão por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e você sinta o aroma delicioso de pão fresco.
- 28Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade ou papel toalha antes de fatiá-lo.
- 29Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade ou papel toalha antes de fatiá-lo.
- 30Retire o pão da forma e deixe esfriar completamente sobre uma grade ou papel toalha antes de fatiá-lo.
- 31Sirva com o acompanhamento da sua preferência.
- 32Sirva com o acompanhamento da sua preferência.
- 33Sirva com o acompanhamento da sua preferência.
Ingredients
- 0.5 xicara polvilho doce
- 0.5 xicara polvilho doce
- 0.5 xicara polvilho doce
- 0.5 xicara aveia sem glúten em flocos
- 0.5 xicara aveia sem glúten em flocos
- 0.5 xicara aveia sem glúten em flocos
- 1 xicara farinha de arroz
- 1 xicara farinha de arroz
- 1 xicara farinha de arroz
- 0.5 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá sal
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 0.5 colher de chá goma xantana
- 0.5 colher de chá goma xantana
- 0.5 colher de chá goma xantana
- 1 colher de sopa fermento biológico instantâneo
- 1 colher de sopa fermento biológico instantâneo
- 1 colher de sopa fermento biológico instantâneo
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 xicara água morna
- 1 xicara água morna
- 1 xicara água morna
- 1 doce de leite caseiro
- 1 doce de leite caseiro
- 1 doce de leite caseiro
Equipment
baciacolher de pauforma média de pão (22cm comprimento, 6cm altura, 8cm largura)fornotorradeira ou frigideira