Pão de queijo
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Serves 12
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Directions
1
Comece colocando a panela no fogo.
2
Comece colocando a panela no fogo.
3
Comece colocando a panela no fogo.
4
Adicione 150ml de leite à panela.
5
Adicione 150ml de leite à panela.
6
Adicione 150ml de leite à panela.
7
Adicione 150ml de água à panela.
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Adicione 150ml de água à panela.
9
Adicione 150ml de água à panela.
10
Adicione 150ml de óleo à panela.
11
Adicione 150ml de óleo à panela.
12
Adicione 150ml de óleo à panela.
13
Deixe a mistura ferver.
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Deixe a mistura ferver.
15
Deixe a mistura ferver.
16
Em uma vasilha, coloque 300 gramas de polvilho doce.
17
Em uma vasilha, coloque 300 gramas de polvilho doce.
18
Em uma vasilha, coloque 300 gramas de polvilho doce.
19
Adicione 200 gramas de polvilho azedo à vasilha.
20
Adicione 200 gramas de polvilho azedo à vasilha.
21
Adicione 200 gramas de polvilho azedo à vasilha.
22
Escalde o polvilho com a mistura que ferveu.
23
Escalde o polvilho com a mistura que ferveu.
24
Escalde o polvilho com a mistura que ferveu.
25
Misture bem o polvilho escaldado.
26
Misture bem o polvilho escaldado.
27
Misture bem o polvilho escaldado.
28
Adicione três ovos à massa.
29
Adicione três ovos à massa.
30
Adicione três ovos à massa.
31
Misture os ovos na massa.
32
Misture os ovos na massa.
33
Misture os ovos na massa.
34
Coloque 50 gramas de parmesão ralado na massa.
35
Coloque 50 gramas de parmesão ralado na massa.
36
Coloque 50 gramas de parmesão ralado na massa.
37
Adicione 200 gramas de queijo mussarela ralado à massa.
38
Adicione 200 gramas de queijo mussarela ralado à massa.
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Adicione 200 gramas de queijo mussarela ralado à massa.
40
Volte a mexer a massa para incorporar os queijos.
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Volte a mexer a massa para incorporar os queijos.
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Volte a mexer a massa para incorporar os queijos.
43
Adicione 5 gramas de sal à massa.
44
Adicione 5 gramas de sal à massa.
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Adicione 5 gramas de sal à massa.
46
Estique a massa no formato de um rolo.
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Estique a massa no formato de um rolo.
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Estique a massa no formato de um rolo.
49
Passe a massa esticada em 300 gramas de parmesão ralado.
50
Passe a massa esticada em 300 gramas de parmesão ralado.
51
Passe a massa esticada em 300 gramas de parmesão ralado.
52
Corte o pão de queijo em pedaços do tamanho de 4 dedos.
53
Corte o pão de queijo em pedaços do tamanho de 4 dedos.
54
Corte o pão de queijo em pedaços do tamanho de 4 dedos.
55
Coloque os pedaços de pão de queijo em uma assadeira.
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Coloque os pedaços de pão de queijo em uma assadeira.
57
Coloque os pedaços de pão de queijo em uma assadeira.
58
Asse o pão de queijo a 180 graus por 37 minutos.
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Asse o pão de queijo a 180 graus por 37 minutos.
60
Asse o pão de queijo a 180 graus por 37 minutos.
Ingredients
150 ml leite
150 ml leite
150 ml leite
150 ml água
150 ml água
150 ml água
150 ml óleo
150 ml óleo
150 ml óleo
300 gramas polvilho doce
300 gramas polvilho doce
300 gramas polvilho doce
200 gramas polvilho azedo
200 gramas polvilho azedo
200 gramas polvilho azedo
3 ovos
3 ovos
3 ovos
50 gramas parmesão ralado
50 gramas parmesão ralado
50 gramas parmesão ralado
200 gramas queijo mussarela
200 gramas queijo mussarela
200 gramas queijo mussarela
5 gramas sal
5 gramas sal
5 gramas sal
300 gramas parmesão
300 gramas parmesão
300 gramas parmesão
Equipment
panela
vasilha
forno
assadeiras
Pão de queijo | Clip Recipe