Directions
- 1Misture os ovos, açúcar, óleo, margarina e sal.
- 2Adicione o fermento biológico e misture até dissolver.
- 3Incorpore o leite morno.
- 4Peneire a farinha de trigo e adicione à mistura, misturando até formar uma massa.
- 5Sovar a massa até soltar da vasilha e das mãos.
- 6Unte a massa, forme uma bola, cubra com filme plástico e deixe crescer por 20 minutos.
- 7Faça bolinhas de 50 gramas de massa e faça um rolinho.
- 8Torça o rolinho e trance.
- 9Leve as roscas para crescer novamente.
- 10Asse a 250 graus.
- 11Enquanto assa, prepare a calda de leite condensado e leite, fervendo-os em partes iguais.
- 12Após assar, pincele as roscas com a calda e polvilhe com açúcar ou leite em pó.
Ingredients
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa açúcar
- 3 colheres de sopa óleo
- 1 colher de sopa margarina
- 500 ml leite morno
- 20 gramas fermento biológico
- 1 pitada sal
- 800 gramas farinha de trigo
- 500 ml leite condensado
- 0 açúcar refinado
Equipment
tigelabatedorpeneiraassadeirafilme plásticorolador de massa
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