Pão Sem Sovar Super Fofinho

90 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque no liquidificador os ovos, a água em temperatura ambiente, o fermento biológico seco ou fresco, o açúcar e o óleo.
  2. 2Coloque no liquidificador os ovos, a água em temperatura ambiente, o fermento biológico seco ou fresco, o açúcar e o óleo.
  3. 3Coloque no liquidificador os ovos, a água em temperatura ambiente, o fermento biológico seco ou fresco, o açúcar e o óleo.
  4. 4Bata por meio minuto.
  5. 5Bata por meio minuto.
  6. 6Bata por meio minuto.
  7. 7Despeje a mistura em uma vasilha.
  8. 8Despeje a mistura em uma vasilha.
  9. 9Despeje a mistura em uma vasilha.
  10. 10Acrescente três xícaras e meia de farinha de trigo e meia colherzinha de chá rasa de sal.
  11. 11Acrescente três xícaras e meia de farinha de trigo e meia colherzinha de chá rasa de sal.
  12. 12Acrescente três xícaras e meia de farinha de trigo e meia colherzinha de chá rasa de sal.
  13. 13Mexa por 5 minutinhos, até a massa ficar mais lisa.
  14. 14Mexa por 5 minutinhos, até a massa ficar mais lisa.
  15. 15Mexa por 5 minutinhos, até a massa ficar mais lisa.
  16. 16Coloque a massa em uma assadeira retangular (13x30x8 cm) untada com manteiga e farinha de trigo.
  17. 17Coloque a massa em uma assadeira retangular (13x30x8 cm) untada com manteiga e farinha de trigo.
  18. 18Coloque a massa em uma assadeira retangular (13x30x8 cm) untada com manteiga e farinha de trigo.
  19. 19Deixe a massa crescendo por 45 minutos, ou até ultrapassar a metade da assadeira.
  20. 20Deixe a massa crescendo por 45 minutos, ou até ultrapassar a metade da assadeira.
  21. 21Deixe a massa crescendo por 45 minutos, ou até ultrapassar a metade da assadeira.
  22. 22Asse em forno a 180 graus por 45 minutos, ou até ficar douradinho.
  23. 23Asse em forno a 180 graus por 45 minutos, ou até ficar douradinho.
  24. 24Asse em forno a 180 graus por 45 minutos, ou até ficar douradinho.
  25. 25Com o pão ainda quentinho, passe manteiga.
  26. 26Com o pão ainda quentinho, passe manteiga.
  27. 27Com o pão ainda quentinho, passe manteiga.
  28. 28Depois que esfriar, passe a faca para facilitar o desenforme e sirva.
  29. 29Depois que esfriar, passe a faca para facilitar o desenforme e sirva.
  30. 30Depois que esfriar, passe a faca para facilitar o desenforme e sirva.

Ingredients

  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 2 ovos
  • 1.5 xícara água em temperatura ambiente
  • 1.5 xícara água em temperatura ambiente
  • 1.5 xícara água em temperatura ambiente
  • 10 g fermento biológico seco
  • 10 g fermento biológico seco
  • 10 g fermento biológico seco
  • 30 g fermento biológico fresco
  • 30 g fermento biológico fresco
  • 30 g fermento biológico fresco
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 3 colheres de sopa óleo
  • 3.5 xícaras farinha de trigo
  • 3.5 xícaras farinha de trigo
  • 3.5 xícaras farinha de trigo
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá sal
  • manteiga para untar
  • manteiga para untar
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para untar
  • farinha de trigo para untar
  • farinha de trigo para untar
  • 20 g manteiga
  • 20 g manteiga
  • 20 g manteiga

Equipment

liquidificadorvasilhaassadeira retangularfornofaca

Tips

  • Passar manteiga no pão ainda quente para a casquinha ficar macia.