Massa Mãe

Directions

  1. 1Separe as gemas das claras dos ovos e adicione o açúcar.
  2. 2Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e aerada.
  3. 3Adicione o óleo e o leite integral à mistura e bata.
  4. 4Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata.
  5. 5Separe a massa em duas porções.
  6. 6Adicione as gotas de chocolate em uma das porções da massa e misture.
  7. 7Despeje a massa com gotas de chocolate em uma forma de bolo untada.
  8. 8Adicione canela em pó na outra porção da massa e misture.
  9. 9Despeje a massa de churros em outra forma de bolo untada.
  10. 10Leve as formas ao forno pré-aquecido até os bolos estarem assados e dourados.
  11. 11Desenforme o bolo de churros e coloque em um prato.
  12. 12Cubra o bolo de churros com doce de leite.
  13. 13Sirva o bolo de churros.

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 xícara açúcar
  • 100 ml óleo
  • 200 ml leite integral
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento
  • gotas de chocolate
  • canela em pó
  • doce de leite

Equipment

batedeiratigelaespátulaforma de bolo

Tips

  • A receita é a massa base, para outros sabores você deve adicionar, não diminuir a receita.
  • Você pode fazer um bolo de chocolate, colorido, de confete, de paçoca, de limão, de laranja, e qualquer outro sabor.
  • A massa dá certo com qualquer ingrediente.
  • Essa receita é coringa, se você decorar ela você nunca mais vai passar aperto na hora de fazer bolo.