Massa Mãe
Serves 1
Directions
- 1Separe as gemas das claras dos ovos e adicione o açúcar.
- 2Separe as gemas das claras dos ovos e adicione o açúcar.
- 3Separe as gemas das claras dos ovos e adicione o açúcar.
- 4Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e aerada.
- 5Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e aerada.
- 6Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara e aerada.
- 7Adicione o óleo e o leite integral à mistura e bata.
- 8Adicione o óleo e o leite integral à mistura e bata.
- 9Adicione o óleo e o leite integral à mistura e bata.
- 10Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata.
- 11Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata.
- 12Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e bata.
- 13Separe a massa em duas porções.
- 14Separe a massa em duas porções.
- 15Separe a massa em duas porções.
- 16Adicione as gotas de chocolate em uma das porções da massa e misture.
- 17Adicione as gotas de chocolate em uma das porções da massa e misture.
- 18Adicione as gotas de chocolate em uma das porções da massa e misture.
- 19Despeje a massa com gotas de chocolate em uma forma de bolo untada.
- 20Despeje a massa com gotas de chocolate em uma forma de bolo untada.
- 21Despeje a massa com gotas de chocolate em uma forma de bolo untada.
- 22Adicione canela em pó na outra porção da massa e misture.
- 23Adicione canela em pó na outra porção da massa e misture.
- 24Adicione canela em pó na outra porção da massa e misture.
- 25Despeje a massa de churros em outra forma de bolo untada.
- 26Despeje a massa de churros em outra forma de bolo untada.
- 27Despeje a massa de churros em outra forma de bolo untada.
- 28Leve as formas ao forno pré-aquecido até os bolos estarem assados e dourados.
- 29Leve as formas ao forno pré-aquecido até os bolos estarem assados e dourados.
- 30Leve as formas ao forno pré-aquecido até os bolos estarem assados e dourados.
- 31Desenforme o bolo de churros e coloque em um prato.
- 32Desenforme o bolo de churros e coloque em um prato.
- 33Desenforme o bolo de churros e coloque em um prato.
- 34Cubra o bolo de churros com doce de leite.
- 35Cubra o bolo de churros com doce de leite.
- 36Cubra o bolo de churros com doce de leite.
- 37Sirva o bolo de churros.
- 38Sirva o bolo de churros.
- 39Sirva o bolo de churros.
Ingredients
- 3 ovos
- 3 ovos
- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara açúcar
- 100 ml óleo
- 100 ml óleo
- 100 ml óleo
- 200 ml leite integral
- 200 ml leite integral
- 200 ml leite integral
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento
- 1 colher de sopa fermento
- 1 colher de sopa fermento
- gotas de chocolate
- gotas de chocolate
- gotas de chocolate
- canela em pó
- canela em pó
- canela em pó
- doce de leite
- doce de leite
- doce de leite
Equipment
batedeiratigelaespátulaforma de bolo
Tips
- A receita é a massa base, para outros sabores você deve adicionar, não diminuir a receita.
- Você pode fazer um bolo de chocolate, colorido, de confete, de paçoca, de limão, de laranja, e qualquer outro sabor.
- A massa dá certo com qualquer ingrediente.
- Essa receita é coringa, se você decorar ela você nunca mais vai passar aperto na hora de fazer bolo.