Donuts Caseiros
Directions
- 1Adicione 150ml de leite, 40g de açúcar, 5g de fermento e 2 ovos numa tigela e misture tudo.
- 2Numa outra tigela, misture 400g de farinha, 50g de leite em pó, 40g de manteiga e meia colher de sopa de sal.
- 3Misture os ingredientes líquidos com os ingredientes sólidos e adicione 40g de manteiga.
- 4Sova a massa por 5 minutos.
- 5Feche a massa e deixe descansar por 1 hora.
- 6Abra a massa com mais ou menos 1 centímetro de espessura.
- 7Use uma xícara de chá para o corte grande e uma tampinha de refrigerante para o corte pequeno.
- 8Deixe descansar por meia hora.
- 9Frite em óleo quente até dourar.
- 10Escorra o óleo e polvilhe açúcar.
- 11Adicione uma xícara de açúcar de confeiteiro, duas colheres de leite e uma colher de essência de baunilha e misture bem.
- 12Mergulhe os donuts e deixe secar.
Ingredients
- 150 ml leite
- 40 g açúcar
- 5 g fermento
- 2 ovos
- 400 g farinha
- 50 g leite em pó
- 40 g manteiga
- 0.5 colher de sopa sal
- 1 xicara açúcar de confeiteiro
- 2 colheres leite
- 1 colher essência de baunilha
Equipment
tigelafacacortador de biscoitofrigideiraespatula
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