Serves 1
Directions
- 1Adicione 300 gramas de farinha de trigo em uma tigela.
- 2Adicione uma pitada de sal na tigela.
- 3Adicione 180 ml de água na tigela.
- 4Misture os ingredientes com a mão para formar uma massa.
- 5Jogue a massa na mesa.
- 6Sove a massa na mesa.
- 7Abra a massa com um rolo de massa.
- 8Coloque o recheio que você quiser. No vídeo, a cozinheira usou queijo ralado.
- 9Feche a massa por cima do recheio.
- 10Corte a massa no formato de pastelzinho.
- 11Use um garfo para fechar as bordas do pastel.
- 12Frite os pastéis em óleo quente até dourarem.
- 13Retire os pastéis da fritadeira quando estiverem prontos.
Ingredients
- 300 gramas farinha de trigo
- pitada sal
- 180 ml água
- queijo ralado
Equipment
tigelarolo de massacortador de pizzagarfoescumadeirafritadeira
Tips
- Você pode usar o recheio que quiser, o queijo é uma opção para quem não tem presunto em casa.
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