Pãozinho de Canela
Directions
- 1Em uma bacia, misture o fermento, os ovos, o açúcar, o leite e a margarina.
- 2Mexa bem e vá adicionando a farinha aos poucos.
- 3Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
- 4Sove a massa por 15 minutos até ela ficar bem lisinha e macia.
- 5Deixe a massa descansar por duas horas ou até dobrar de tamanho.
- 6Modele cada bolinha com 20 gramas cada.
- 7Coloque as bolinhas em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 8Polvilhe canela com açúcar de confeiteiro por cima.
- 9Jogue uma misturinha de água com açúcar por cima.
- 10Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.
- 11Enquanto assa, prepare uma caldinha misturando o leite condensado, o leite de coco e o cream cheese.
- 12Assim que os pãezinhos saírem do forno, despeje a calda por cima.
Ingredients
- 10 g fermento biológico
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa açúcar
- 1 xícara leite
- 2 colheres de sopa margarina
- 600 g farinha de trigo
- 1 pitada sal
- 0.75 xícara água
- 4 colheres de sopa açúcar
- 0.5 xícara leite condensado
- 0.5 xícara leite de coco
- 2 colheres de sopa cream cheese
Equipment
baciacolher de paufacaforma untadapeneiraforno pré-aquecidofrigideira
Tips
- Não se esqueça de colocar uma pitada de sal para realçar o sabor.
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