Biscoito de Polvilho de Forma com Parmesão

Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e o sal.
  2. 2Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e o sal.
  3. 3Em uma tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e o sal.
  4. 4Dê uma misturadinha nos ingredientes líquidos.
  5. 5Dê uma misturadinha nos ingredientes líquidos.
  6. 6Dê uma misturadinha nos ingredientes líquidos.
  7. 7Adicione as duas xícaras de polvilho azedo e misture bem.
  8. 8Adicione as duas xícaras de polvilho azedo e misture bem.
  9. 9Adicione as duas xícaras de polvilho azedo e misture bem.
  10. 10Acrescente 50ml de água quente à massa e misture até chegar no ponto certo.
  11. 11Acrescente 50ml de água quente à massa e misture até chegar no ponto certo.
  12. 12Acrescente 50ml de água quente à massa e misture até chegar no ponto certo.
  13. 13Adicione meia xícara de queijo parmesão à massa e misture.
  14. 14Adicione meia xícara de queijo parmesão à massa e misture.
  15. 15Adicione meia xícara de queijo parmesão à massa e misture.
  16. 16Despeje a massa em uma forma untada com um pouco de óleo.
  17. 17Despeje a massa em uma forma untada com um pouco de óleo.
  18. 18Despeje a massa em uma forma untada com um pouco de óleo.
  19. 19Espalhe a massa pela forma.
  20. 20Espalhe a massa pela forma.
  21. 21Espalhe a massa pela forma.
  22. 22Coloque mais um pouco de queijo parmesão ralado por cima da massa para dourar.
  23. 23Coloque mais um pouco de queijo parmesão ralado por cima da massa para dourar.
  24. 24Coloque mais um pouco de queijo parmesão ralado por cima da massa para dourar.
  25. 25Leve ao forno pré-aquecido a 280 graus.
  26. 26Leve ao forno pré-aquecido a 280 graus.
  27. 27Leve ao forno pré-aquecido a 280 graus.
  28. 28Retire do forno quando estiver bem grandão e bem corado.
  29. 29Retire do forno quando estiver bem grandão e bem corado.
  30. 30Retire do forno quando estiver bem grandão e bem corado.

Ingredients

  • 1 xícara leite
  • 1 xícara leite
  • 1 xícara leite
  • 0.5 xícara óleo
  • 0.5 xícara óleo
  • 0.5 xícara óleo
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 colherzinha de chá sal
  • 1 colherzinha de chá sal
  • 1 colherzinha de chá sal
  • 2 xícaras polvilho azedo
  • 2 xícaras polvilho azedo
  • 2 xícaras polvilho azedo
  • 50 ml água quente
  • 50 ml água quente
  • 50 ml água quente
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado

Equipment

tigelabatedor de arameforma com furo centralforno

Tips

  • Se a massa ficar muito rala, adicione um pouco mais de polvilho aos poucos, lembrando que a massa deve ser mole.
  • A xícara usada nas medidas tem 200ml.
  • Biscoito de polvilho é melhor para comer no dia e quente.
  • Quando o biscoito esfriar ou amanhecer, pode ser levado ao micro-ondas por 15 segundos para voltar a ficar macio.
  • Para desenformar, passe uma faca nas laterais e no meio e sacuda a forma.
  • A forma deve ser untada com um pouco de óleo.