Torrada Crocante

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Adicione uma xícara de linhaça numa tigela.
  2. 2Adicione quatro colheres de sopa de semente de gergelim.
  3. 3Adicione meia xícara de farinha de amêndoas.
  4. 4Adicione uma pitada de sal.
  5. 5Adicione uma colher de sopa de azeite.
  6. 6Adicione uma xícara de água morna e misture.
  7. 7Despeje a massa em uma assadeira antiaderente e untada.
  8. 8Dê uma chacoalhada para espalhar a massa.
  9. 9Asse no forno pré-aquecido a 160 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos.
  10. 10Espere esfriar na assadeira para ficar bem crocante.
  11. 11Sirva com alguma pastinha que você goste.

Ingredients

  • 1 xícara linhaça dourada
  • 4 colheres de sopa semente de gergelim
  • 0.5 xícara farinha de amêndoas
  • pitada sal
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 xícara água morna

Equipment

tigelaassadeira antiaderente

Tips

  • Para um cracker mais chique, chame de cracker.
  • Substituições: Farinha de amêndoas - pode usar farinha de grão de bico ou farinha de arroz ou farinha de aveia. Gergelim - pode usar semente de abóbora ou girassol ou todas. Linhaça - não da para substituir.
  • Esse cracker também é um ótimo acompanhamento para saladas e sopas, você pode quebrar por cima como se fosse uma granola salgada.