Gratin dauphinois increíble

5 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1En un bote, pon un huevo entero, un cuarto de taza de caldo de pollo, orégano, sal, pimienta negra. Cierra y agita bien.
  2. 2En un bote, pon un huevo entero, un cuarto de taza de caldo de pollo, orégano, sal, pimienta negra. Cierra y agita bien.
  3. 3En un bote, pon un huevo entero, un cuarto de taza de caldo de pollo, orégano, sal, pimienta negra. Cierra y agita bien.
  4. 4Añade una taza de nata y mezcla bien.
  5. 5Añade una taza de nata y mezcla bien.
  6. 6Añade una taza de nata y mezcla bien.
  7. 7Coloca las patatas fritas de bolsa en el fondo de una sartén u otro recipiente apto para horno. Cubre bien y presiona para formar una base compacta.
  8. 8Coloca las patatas fritas de bolsa en el fondo de una sartén u otro recipiente apto para horno. Cubre bien y presiona para formar una base compacta.
  9. 9Coloca las patatas fritas de bolsa en el fondo de una sartén u otro recipiente apto para horno. Cubre bien y presiona para formar una base compacta.
  10. 10Echa un poco de la mezcla anterior por encima con cuidado, asegurándote que se vaya colando por todos los huecos.
  11. 11Echa un poco de la mezcla anterior por encima con cuidado, asegurándote que se vaya colando por todos los huecos.
  12. 12Echa un poco de la mezcla anterior por encima con cuidado, asegurándote que se vaya colando por todos los huecos.
  13. 13Añade un toque de cebolla crujiente.
  14. 14Añade un toque de cebolla crujiente.
  15. 15Añade un toque de cebolla crujiente.
  16. 16Cubre con queso emmental rallado.
  17. 17Cubre con queso emmental rallado.
  18. 18Cubre con queso emmental rallado.
  19. 19Cubre de nuevo con patatas fritas de bolsa, presiona ligeramente.
  20. 20Cubre de nuevo con patatas fritas de bolsa, presiona ligeramente.
  21. 21Cubre de nuevo con patatas fritas de bolsa, presiona ligeramente.
  22. 22Termina de echar toda la nata con el caldo y asegúrate con una cuchara de que toda la patata está bien empapada con la nata.
  23. 23Termina de echar toda la nata con el caldo y asegúrate con una cuchara de que toda la patata está bien empapada con la nata.
  24. 24Termina de echar toda la nata con el caldo y asegúrate con una cuchara de que toda la patata está bien empapada con la nata.
  25. 25Añade pequeños trozos de sobrasada por toda la mezcla.
  26. 26Añade pequeños trozos de sobrasada por toda la mezcla.
  27. 27Añade pequeños trozos de sobrasada por toda la mezcla.
  28. 28Para terminar, añade más cebolla, más queso y pimienta negra.
  29. 29Para terminar, añade más cebolla, más queso y pimienta negra.
  30. 30Para terminar, añade más cebolla, más queso y pimienta negra.
  31. 31Hornea a 200 grados durante 5-10 minutos.
  32. 32Hornea a 200 grados durante 5-10 minutos.
  33. 33Hornea a 200 grados durante 5-10 minutos.
  34. 34Decora con un poco de cebollino picado.
  35. 35Decora con un poco de cebollino picado.
  36. 36Decora con un poco de cebollino picado.

Ingredients

  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 0.25 taza caldo de pollo
  • 0.25 taza caldo de pollo
  • 0.25 taza caldo de pollo
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 buen toque pimienta negra
  • 1 buen toque pimienta negra
  • 1 buen toque pimienta negra
  • 1 taza nata
  • 1 taza nata
  • 1 taza nata
  • 1 plato patatas fritas de bolsa
  • 1 plato patatas fritas de bolsa
  • 1 plato patatas fritas de bolsa
  • 1 toque cebolla crujiente
  • 1 toque cebolla crujiente
  • 1 toque cebolla crujiente
  • 1 montón queso emmental rallado
  • 1 montón queso emmental rallado
  • 1 montón queso emmental rallado
  • 1 sobrasada
  • 1 sobrasada
  • 1 sobrasada
  • 1 cebollino picado
  • 1 cebollino picado
  • 1 cebollino picado

Equipment

jarfrying panoven