Tartiflette

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire les pommes de terre.
  2. 2Faire cuire les pommes de terre.
  3. 3Faire cuire les pommes de terre.
  4. 4Faire revenir les lardons dans un peu de beurre.
  5. 5Faire revenir les lardons dans un peu de beurre.
  6. 6Faire revenir les lardons dans un peu de beurre.
  7. 7Ajouter l'ail émincé, le tartare de fines herbes, la crème liquide et le paprika.
  8. 8Ajouter l'ail émincé, le tartare de fines herbes, la crème liquide et le paprika.
  9. 9Ajouter l'ail émincé, le tartare de fines herbes, la crème liquide et le paprika.
  10. 10Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit légèrement onctueuse.
  11. 11Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit légèrement onctueuse.
  12. 12Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit légèrement onctueuse.
  13. 13Verser la crème au lardons sur les pommes de terre cuites dans le moule.
  14. 14Verser la crème au lardons sur les pommes de terre cuites dans le moule.
  15. 15Verser la crème au lardons sur les pommes de terre cuites dans le moule.
  16. 16Ajouter les tranches de reblochon.
  17. 17Ajouter les tranches de reblochon.
  18. 18Ajouter les tranches de reblochon.
  19. 19Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 180°.
  20. 20Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 180°.
  21. 21Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 180°.

Ingredients

  • 3 pommes de terre
  • 3 pommes de terre
  • 3 pommes de terre
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 reblochon
  • 1 reblochon
  • 1 reblochon
  • 1 lardons
  • 1 lardons
  • 1 lardons
  • 1 c.a.s tartare fines herbes
  • 1 c.a.s tartare fines herbes
  • 1 c.a.s tartare fines herbes
  • 1 ail
  • 1 ail
  • 1 ail
  • 600 ml crème liquide
  • 600 ml crème liquide
  • 600 ml crème liquide
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 paprika
  • 1 beurre
  • 1 beurre
  • 1 beurre

Equipment

panwooden spoonbaking dishtongs