Nouilles au Poulet
Serves 1
Directions
- 1Coupe deux filets de poulet en aiguillettes.
- 2Coupe deux filets de poulet en aiguillettes.
- 3Coupe deux filets de poulet en aiguillettes.
- 4Mets le poulet coupé dans un récipient.
- 5Mets le poulet coupé dans un récipient.
- 6Mets le poulet coupé dans un récipient.
- 7Ajoute de l'huile d'olive sur le poulet.
- 8Ajoute de l'huile d'olive sur le poulet.
- 9Ajoute de l'huile d'olive sur le poulet.
- 10Saupoudre l'ail en poudre sur le poulet.
- 11Saupoudre l'ail en poudre sur le poulet.
- 12Saupoudre l'ail en poudre sur le poulet.
- 13Ajoute un peu de paprika sur le poulet.
- 14Ajoute un peu de paprika sur le poulet.
- 15Ajoute un peu de paprika sur le poulet.
- 16Verse de la sauce soja sur le poulet.
- 17Verse de la sauce soja sur le poulet.
- 18Verse de la sauce soja sur le poulet.
- 19Mélange bien le tout à la main.
- 20Mélange bien le tout à la main.
- 21Mélange bien le tout à la main.
- 22Laisse mariner le poulet au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- 23Laisse mariner le poulet au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- 24Laisse mariner le poulet au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- 25Coupe un poivron rouge en lamelles.
- 26Coupe un poivron rouge en lamelles.
- 27Coupe un poivron rouge en lamelles.
- 28Mets le poivron coupé de côté.
- 29Mets le poivron coupé de côté.
- 30Mets le poivron coupé de côté.
- 31Coupe un oignon rouge comme montré dans la vidéo, c'est la méthode la plus facile.
- 32Coupe un oignon rouge comme montré dans la vidéo, c'est la méthode la plus facile.
- 33Coupe un oignon rouge comme montré dans la vidéo, c'est la méthode la plus facile.
- 34Mets quelques gouttes d'huile de sésame dans une poêle chaude.
- 35Mets quelques gouttes d'huile de sésame dans une poêle chaude.
- 36Mets quelques gouttes d'huile de sésame dans une poêle chaude.
- 37Ajoute les légumes coupés (poivron et oignon) directement dans la poêle.
- 38Ajoute les légumes coupés (poivron et oignon) directement dans la poêle.
- 39Ajoute les légumes coupés (poivron et oignon) directement dans la poêle.
- 40Dépose les morceaux de poulet marinés dans la poêle avec les légumes.
- 41Dépose les morceaux de poulet marinés dans la poêle avec les légumes.
- 42Dépose les morceaux de poulet marinés dans la poêle avec les légumes.
- 43Laisse revenir le tout à feu moyen pendant quelques minutes.
- 44Laisse revenir le tout à feu moyen pendant quelques minutes.
- 45Laisse revenir le tout à feu moyen pendant quelques minutes.
- 46Ouvre l'emballage des nouilles précuites.
- 47Ouvre l'emballage des nouilles précuites.
- 48Ouvre l'emballage des nouilles précuites.
- 49Ajoute les nouilles directement dans la poêle avec le poulet et les légumes.
- 50Ajoute les nouilles directement dans la poêle avec le poulet et les légumes.
- 51Ajoute les nouilles directement dans la poêle avec le poulet et les légumes.
- 52Ajoute de nouveau un peu de sauce soja salée pour assaisonner.
- 53Ajoute de nouveau un peu de sauce soja salée pour assaisonner.
- 54Ajoute de nouveau un peu de sauce soja salée pour assaisonner.
- 55Mets quelques gouttes de vinaigre de riz.
- 56Mets quelques gouttes de vinaigre de riz.
- 57Mets quelques gouttes de vinaigre de riz.
- 58Mélange tranquillement le tout et laisse revenir pendant quelques minutes.
- 59Mélange tranquillement le tout et laisse revenir pendant quelques minutes.
- 60Mélange tranquillement le tout et laisse revenir pendant quelques minutes.
- 61Coupe quelques petits morceaux de jeunes pousses d'oignon.
- 62Coupe quelques petits morceaux de jeunes pousses d'oignon.
- 63Coupe quelques petits morceaux de jeunes pousses d'oignon.
- 64Ajoute les jeunes pousses d'oignon coupées dans la poêle.
- 65Ajoute les jeunes pousses d'oignon coupées dans la poêle.
- 66Ajoute les jeunes pousses d'oignon coupées dans la poêle.
- 67Mélange le tout une dernière fois.
- 68Mélange le tout une dernière fois.
- 69Mélange le tout une dernière fois.
- 70Ajoute un peu de sésame par-dessus.
- 71Ajoute un peu de sésame par-dessus.
- 72Ajoute un peu de sésame par-dessus.
- 73Déguste ton plat.
- 74Déguste ton plat.
- 75Déguste ton plat.
Ingredients
- 2 filets de poulet
- 2 filets de poulet
- 2 filets de poulet
- huile d'olive
- huile d'olive
- huile d'olive
- ail en poudre
- ail en poudre
- ail en poudre
- paprika
- paprika
- paprika
- sauce soja
- sauce soja
- sauce soja
- 1 poivron rouge
- 1 poivron rouge
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 1 oignon rouge
- 1 oignon rouge
- gouttes huile de sésame
- gouttes huile de sésame
- gouttes huile de sésame
- nouilles
- nouilles
- nouilles
- gouttes vinaigre de riz
- gouttes vinaigre de riz
- gouttes vinaigre de riz
- jeunes pousses d'oignon
- jeunes pousses d'oignon
- jeunes pousses d'oignon
- sésame
- sésame
- sésame
Equipment
couteaurécipientpoêlespatule en boisbaguettes
Tips
- Utilise des nouilles précuites pour un gain de temps.
- Coupe l'oignon rouge comme montré dans la vidéo pour une coupe plus facile.
- Mélange bien tous les ingrédients pour une saveur optimale.
- Sers chaud et décore de sésame pour plus de goût et de couleur.
- Laisse mariner le poulet quelques minutes au réfrigérateur pour plus de saveur avant la cuisson.
- Fais revenir les légumes à feu moyen pour qu'ils soient bien dorés et croustillants, avant d'ajouter le poulet.
- Utilise des baguettes pour bien mélanger les nouilles avec les autres ingrédients dans la poêle, ce qui permet de mieux enrober toutes les nouilles de sauce et de saveur.
- Ajoute le sésame par-dessus les nouilles à la fin de la préparation pour un aspect visuellement plus attrayant et pour plus de saveur et de texture.
- Si tu es pressé, tu peux utiliser du poulet déjà coupé en aiguillettes pour gagner du temps de préparation. Cela ne changera rien à la saveur de la recette finale, mais te permettra de manger plus rapidement. En revanche, cela aura un coût plus élevé.