Serves 1
Directions
- 1Coupe deux filets de poulet en aiguillettes.
- 2Mets le poulet coupé dans un récipient.
- 3Ajoute de l'huile d'olive sur le poulet.
- 4Saupoudre l'ail en poudre sur le poulet.
- 5Ajoute un peu de paprika sur le poulet.
- 6Verse de la sauce soja sur le poulet.
- 7Mélange bien le tout à la main.
- 8Laisse mariner le poulet au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- 9Coupe un poivron rouge en lamelles.
- 10Mets le poivron coupé de côté.
- 11Coupe un oignon rouge comme montré dans la vidéo, c'est la méthode la plus facile.
- 12Mets quelques gouttes d'huile de sésame dans une poêle chaude.
- 13Ajoute les légumes coupés (poivron et oignon) directement dans la poêle.
- 14Dépose les morceaux de poulet marinés dans la poêle avec les légumes.
- 15Laisse revenir le tout à feu moyen pendant quelques minutes.
- 16Ouvre l'emballage des nouilles précuites.
- 17Ajoute les nouilles directement dans la poêle avec le poulet et les légumes.
- 18Ajoute de nouveau un peu de sauce soja salée pour assaisonner.
- 19Mets quelques gouttes de vinaigre de riz.
- 20Mélange tranquillement le tout et laisse revenir pendant quelques minutes.
- 21Coupe quelques petits morceaux de jeunes pousses d'oignon.
- 22Ajoute les jeunes pousses d'oignon coupées dans la poêle.
- 23Mélange le tout une dernière fois.
- 24Ajoute un peu de sésame par-dessus.
- 25Déguste ton plat.
Ingredients
- 2 filets de poulet
- huile d'olive
- ail en poudre
- paprika
- sauce soja
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- gouttes huile de sésame
- nouilles
- gouttes vinaigre de riz
- jeunes pousses d'oignon
- sésame
Equipment
couteaurécipientpoêlespatule en boisbaguettes
Tips
- Utilise des nouilles précuites pour un gain de temps.
- Coupe l'oignon rouge comme montré dans la vidéo pour une coupe plus facile.
- Mélange bien tous les ingrédients pour une saveur optimale.
- Sers chaud et décore de sésame pour plus de goût et de couleur.
- Laisse mariner le poulet quelques minutes au réfrigérateur pour plus de saveur avant la cuisson.
- Fais revenir les légumes à feu moyen pour qu'ils soient bien dorés et croustillants, avant d'ajouter le poulet.
- Utilise des baguettes pour bien mélanger les nouilles avec les autres ingrédients dans la poêle, ce qui permet de mieux enrober toutes les nouilles de sauce et de saveur.
- Ajoute le sésame par-dessus les nouilles à la fin de la préparation pour un aspect visuellement plus attrayant et pour plus de saveur et de texture.
- Si tu es pressé, tu peux utiliser du poulet déjà coupé en aiguillettes pour gagner du temps de préparation. Cela ne changera rien à la saveur de la recette finale, mais te permettra de manger plus rapidement. En revanche, cela aura un coût plus élevé.
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