1Để làm sốt trộn sa tế, cho 100g nước lọc, 30g tương ớt, 30g sa tế tôm, 15g dầu hào, 15g nước mắm, 7g hạt nêm, 25g đường cát, 5g bột ngọt vào tô và trộn đều gia vị lại với nhau.
2Để làm sốt trộn sa tế, cho 100g nước lọc, 30g tương ớt, 30g sa tế tôm, 15g dầu hào, 15g nước mắm, 7g hạt nêm, 25g đường cát, 5g bột ngọt vào tô và trộn đều gia vị lại với nhau.
3Để làm sốt trộn sa tế, cho 100g nước lọc, 30g tương ớt, 30g sa tế tôm, 15g dầu hào, 15g nước mắm, 7g hạt nêm, 25g đường cát, 5g bột ngọt vào tô và trộn đều gia vị lại với nhau.
4Sau đó, cho 20g dầu ăn, 20g tỏi băm, 25g sả băm miệng, 20g ớt sừng băm vào nồi, phi cho nguyên liệu vàng thơm.
5Sau đó, cho 20g dầu ăn, 20g tỏi băm, 25g sả băm miệng, 20g ớt sừng băm vào nồi, phi cho nguyên liệu vàng thơm.
6Sau đó, cho 20g dầu ăn, 20g tỏi băm, 25g sả băm miệng, 20g ớt sừng băm vào nồi, phi cho nguyên liệu vàng thơm.
7Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa.
8Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa.
9Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa.
10Trộn thêm 20g dầu màu điều, 1g tiêu xay và 5g ớt bột Việt Nam vào sốt.
11Trộn thêm 20g dầu màu điều, 1g tiêu xay và 5g ớt bột Việt Nam vào sốt.
12Trộn thêm 20g dầu màu điều, 1g tiêu xay và 5g ớt bột Việt Nam vào sốt.
13Trộn đều một lần nữa là chúng ta thu được sốt trộn sa tế.
14Trộn đều một lần nữa là chúng ta thu được sốt trộn sa tế.
15Trộn đều một lần nữa là chúng ta thu được sốt trộn sa tế.
16Dùng 200g bún tươi, đồ chua (gồm cà rốt, củ cải), mực cơm hấp, rau sống, mỡ hành, đậu phộng rang và sốt sa tế trộn bún mực để thưởng thức.
17Dùng 200g bún tươi, đồ chua (gồm cà rốt, củ cải), mực cơm hấp, rau sống, mỡ hành, đậu phộng rang và sốt sa tế trộn bún mực để thưởng thức.
18Dùng 200g bún tươi, đồ chua (gồm cà rốt, củ cải), mực cơm hấp, rau sống, mỡ hành, đậu phộng rang và sốt sa tế trộn bún mực để thưởng thức.