Paneer Chilli and Chapati
Serves 1
Directions
- 1पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को काट लें।
- 2पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को काट लें।
- 3पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन और हरी मिर्च को काट लें।
- 4कटे हुए पनीर में काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और एक चुटकी हल्दी मिलाएं।
- 5कटे हुए पनीर में काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और एक चुटकी हल्दी मिलाएं।
- 6कटे हुए पनीर में काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और एक चुटकी हल्दी मिलाएं।
- 7एक पैन में तेल गरम करके पनीर को हल्का फ्राई कर लें।
- 8एक पैन में तेल गरम करके पनीर को हल्का फ्राई कर लें।
- 9एक पैन में तेल गरम करके पनीर को हल्का फ्राई कर लें।
- 10लहसुन और अदरक को मोटा-मोटा कूट लें।
- 11लहसुन और अदरक को मोटा-मोटा कूट लें।
- 12लहसुन और अदरक को मोटा-मोटा कूट लें।
- 13उसी पैन में और तेल गरम करके कटी हुई सब्जियों और कुटी हुई लहसुन-अदरक को भून लें।
- 14उसी पैन में और तेल गरम करके कटी हुई सब्जियों और कुटी हुई लहसुन-अदरक को भून लें।
- 15उसी पैन में और तेल गरम करके कटी हुई सब्जियों और कुटी हुई लहसुन-अदरक को भून लें।
- 16सब्जियों को ढँक कर थोड़ी देर पकाएं।
- 17सब्जियों को ढँक कर थोड़ी देर पकाएं।
- 18सब्जियों को ढँक कर थोड़ी देर पकाएं।
- 19एक कटोरे में सोया सॉस, चिली सॉस, विनेगर और कॉर्नफ्लोर को पानी के साथ मिलाकर सॉस तैयार कर लें।
- 20एक कटोरे में सोया सॉस, चिली सॉस, विनेगर और कॉर्नफ्लोर को पानी के साथ मिलाकर सॉस तैयार कर लें।
- 21एक कटोरे में सोया सॉस, चिली सॉस, विनेगर और कॉर्नफ्लोर को पानी के साथ मिलाकर सॉस तैयार कर लें।
- 22सब्जियों में गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
- 23सब्जियों में गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
- 24सब्जियों में गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर डालकर मिला लें।
- 25सॉस और फ्राई किए हुए पनीर को सब्जियों में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 26सॉस और फ्राई किए हुए पनीर को सब्जियों में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 27सॉस और फ्राई किए हुए पनीर को सब्जियों में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 28पानी डालकर और ढँक कर पकने दें।
- 29पानी डालकर और ढँक कर पकने दें।
- 30पानी डालकर और ढँक कर पकने दें।
- 31तिल से गार्निश करके पनीर चिल्ली को तैयार करें।
- 32तिल से गार्निश करके पनीर चिल्ली को तैयार करें।
- 33तिल से गार्निश करके पनीर चिल्ली को तैयार करें।
- 34पनीर चिल्ली के साथ चपाती बनाएं।
- 35पनीर चिल्ली के साथ चपाती बनाएं।
- 36पनीर चिल्ली के साथ चपाती बनाएं।
Ingredients
- 200 ग्राम पनीर
- 200 ग्राम पनीर
- 200 ग्राम पनीर
- 0.5 शिमला मिर्च
- 0.5 शिमला मिर्च
- 0.5 शिमला मिर्च
- 2 प्याज
- 2 प्याज
- 2 प्याज
- 1 लहसुन
- 1 लहसुन
- 1 लहसुन
- 4 हरी मिर्च
- 4 हरी मिर्च
- 4 हरी मिर्च
- 0.5 चम्मच काली मिर्च
- 0.5 चम्मच काली मिर्च
- 0.5 चम्मच काली मिर्च
- 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 0.5 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 0.5 चम्मच नमक
- 0.5 चम्मच नमक
- 0.5 चम्मच नमक
- 0.5 चुटकी हल्दी
- 0.5 चुटकी हल्दी
- 0.5 चुटकी हल्दी
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच तेल
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच चिली सॉस
- 1 चम्मच चिली सॉस
- 1 चम्मच चिली सॉस
- 1 चम्मच विनेगर
- 1 चम्मच विनेगर
- 1 चम्मच विनेगर
- 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
- 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
- 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर
- 1 कप पानी
- 1 कप पानी
- 1 कप पानी
- 0.5 चम्मच गरम मसाला
- 0.5 चम्मच गरम मसाला
- 0.5 चम्मच गरम मसाला
- 0.5 चम्मच तिल
- 0.5 चम्मच तिल
- 0.5 चम्मच तिल
Equipment
फ्रिजचाकूचॉपिंग बोर्डकटोरेकढ़ाईकरछीमोटी रोटीबेलन