Back to recipes
Palak Chana Curry
Serves 1
facebook.com
Palak Chana Curry
facebook.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
பாலக் கீரையை சுடுதண்ணில போட்டு லைட்டா வெந்து வந்ததும் தண்ணிய வடிச்சு அரைச்சு எடுத்துக்கோங்க.
2
ஒரு கப் கொண்டைக்கடலையை ஓவர் நைட் ஊறவச்சு குக்கருக்கு மாத்தி கூட உப்பும் தண்ணியும் சேர்த்து நாலு விசில் விட்டு எடுத்துக்கோங்க.
3
பேண்ல ஆயில் சேர்த்து சோம்பும் பொடியா வெட்ன வெங்காயமும் கருவேப்பிலையும் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்டும் சேர்த்து நல்லா வதங்கி வந்ததும், கூட மஞ்சள் மல்லி மிளகாய் தூளும் உப்பும் சேர்த்து நல்லா மண வரவறுத்து பொடியா வெட்ன தக்காளியும் சேர்த்து நல்லா வதக்கிக்கோங்க.
4
அரைச்ச பாலக் கீரையும் சேர்த்து நல்லா எண்ணெய் பிரிஞ்சு வந்ததும் வேக வச்ச கடலையை போட்டு ரெண்டு நிமிஷம் குக் பண்ணி எடுத்தா அட்டகாசமான பாலக் சென்ன ரெடி.
Ingredients
2 cups Spinach (Palak)
1 cup White chana (soaked overnight)
1 large Onion
2 medium Tomato
1 tbsp Ginger garlic paste
few Curry leaves
0.5 tsp Fennel seeds
1 tsp Red chilli powder
1.5 tsp Coriander powder
0.25 tsp Turmeric powder
as needed Salt
2 tbsp Oil
as required Water
Equipment
Pan
Cooker
Blender
Tips
கீரையே சாப்பிடாத குட்டீஸ் கூட கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவாங்க.
Related recipes
More Indian recipes →
More Soup recipes →
Potato and Lentil Soup
Indian · Soup
35m
Masala Bati
Indian · Soup
Homemade Cream of Chicken Soup Substitute
Indian · Soup
10m
Qatari Mashkhool (المشخول القطري)
Indian · Soup
Aloo Palak Curry
Indian · Soup
Mixed Daal
Indian · Soup
Easy chicken curry
Indian · Soup
Butter Chicken
Indian · Soup
Sri Lankan Thosai and Jaffna Mutton Curry
Indian · Soup
BUTTER CHICKEN MAC N’ CHEESE
Indian · Soup
Butter chicken Kabsa
Indian · Soup
Instant Pot Keema Biryani
Indian · Soup