Back to recipes
بسكوت البيكان
30m
Serves 1
instagram.com
بسكوت البيكان
instagram.com
30m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في وعاء، أضف الزبدة.
2
أضف السكر البني إلى الزبدة.
3
اخلط الزبدة والسكر البني جيدًا باستخدام ملعقة سباتولا.
4
أضف المابل سيراب أو العسل.
5
أضف بيضة.
6
اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
7
استخدم مضرب كهربائي لخلط المكونات حتى يصبح المزيج كريميًا.
8
انخل الدقيق والباكينج باودر فوق المزيج.
9
اخلط الدقيق والمكونات الأخرى بملعقة سباتولا حتى تتكون عجينة.
10
ضع العجينة على ورق زبدة وشكلها على شكل أسطواني.
11
لف العجينة بورق الزبدة وشكلها جيدًا.
12
غلف العجينة بالبيكان أو المكسرات المتكسرة.
13
قطع العجينة إلى دوائر صغيرة.
14
ضع حبة بيكان كاملة على كل قطعة بسكويت.
15
رتب البسكويت على صينية خبز.
16
اخبز البسكويت في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
17
قدم البسكويت بعد أن يبرد.
Ingredients
94 جم زبدة
94 جم سكر بني
30 مل مابل سيراب او عسل
140 جم دقيق
0.5 معلقة صغيرة باكينج باودر
0.5 كوب بيكان او اي مكسرات متكسرة
1 بيض
Equipment
وعاء كبير
ملعقة سباتولا
مضرب كهربائي
مصفاة
ورق زبدة
سكين
صينية خبز
فرن
Tips
تشكل وتترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع والخبز على درجة حرارة 180 لمدة 12-15 دقيقة.
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Baked Goods recipes →
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma
Middle Eastern · Baked Goods
57m
Sourdough Discard Crackers
Middle Eastern · Baked Goods
30m
كعك الأساور الفلاحي
Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان
Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita
Middle Eastern · Baked Goods
2h 20m
معمول السميد
Middle Eastern · Baked Goods
7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread
Middle Eastern · Baked Goods
1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD
Middle Eastern · Baked Goods
1h
Pain Pita
Middle Eastern · Baked Goods