شوربة عدس

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أضف الزيت إلى القدر.
  2. 2أضف البصل والجزر.
  3. 3أضف الأعشاب المجففة.
  4. 4أضف الطماطم.
  5. 5أضف العدس الأصفر المغسول والمصفى جيداً.
  6. 6قلّب المكونات جيداً.
  7. 7أضف الملح والفلفل.
  8. 8أضف الكمون والكركم.
  9. 9أضف مرقة الدجاج والماء الساخن.
  10. 10قلّب المكونات حتى تمتزج.
  11. 11أضف ورق الغار.
  12. 12غطِ القدر واتركه يغلي.
  13. 13أزل ورق الغار.
  14. 14اخلط الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
  15. 15اسكب الشوربة في طبق التقديم.
  16. 16زين الشوربة بقليل من زيت الزيتون و الأعشاب المجففة.

Ingredients

  • 400 جم عدس اصفر
  • 1 حبة طماطم
  • 2 حبة جزر
  • 1 حبة بصل بني
  • 1 معلقة صغيرة اعشاب مجففة
  • 3 ورق لوري
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة كركم
  • ملح
  • فلفل
  • 400 مل مرقة دجاج
  • 2 كوب ماء ساخن

Equipment

حلةملعقة خشبيةخلاط يدويمغرفة

Tips

  • Save save save .. trust me 😊

Related recipes

Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية

شوربة العدس الصحية

Middle Eastern · Soup15m