ਗੋਲ ਗੱਪਿਆਂ ਦਾ ਪਾਣੀ

1m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1ਇੱਕ ਕੱਪ ਧਨੀਆ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੁਦੀਨਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਲਓ।
  2. 2ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਸਾਰੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ।
  3. 3ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਚਲਾਓ।
  4. 4ਕਿਸੇ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟੱਬਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਲੈ ਕੇ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਦਿਓ।
  5. 5ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁਜਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹਿੰਗ, ਇਮਲੀ ਦੀ ਸੋਸ, ਚਿਲੀ ਫਲੈਕਸ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਆਮਚੂਰ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ।
  6. 6ਲਾਈਮ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਪਾਓ।
  7. 7ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਝਾਮਬੀ ਲਾ ਦਿਓ।
  8. 8ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟੇ ਵਾਲੀ ਬੂੰਦੀ ਪਾਓ।

Ingredients

  • 1 cup ਧਨੀਆ
  • 1 cup ਪੁਦੀਨਾ
  • 1 small piece ਅਦਰਕ
  • 3 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
  • 1 ਪਾਣੀ
  • 1 tsp ਭੁਜਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ
  • 1 pinch ਸੁੱਕੀ ਹਿੰਗ
  • 1 tsp ਇਮਲੀ ਦੀ ਸੋਸ
  • 1 pinch ਚਿਲੀ ਫਲੈਕਸ
  • 1 tsp ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
  • 1 tsp ਆਮਚੂਰ ਪਾਊਡਰ
  • 1 ਲਾਈਮ ਜੂਸ
  • 1 pinch ਲੂਣ
  • 2 tsp ਖੰਡ
  • 1 ਖੱਟੇ ਵਾਲੀ ਬੂੰਦੀ

Equipment

blender