Krämig potatismos

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Skala potatisen.
  2. 2Hacka upp potatisen.
  3. 3Koka potatisen med en kycklingbuljongtärning tills den är mjuk och kokt färdigt.
  4. 4Mosa potatisen med en mixer tills den är fluffig som du vill ha den, vilket är typ 2-3 minuter.
  5. 5Kasta in två klickar smör i potatisen.
  6. 6Häll i varm vispgrädde.
  7. 7Häll i lite vitlökspulver.
  8. 8Vispa lite mer.
  9. 9Lägg en liten klick smör på potatismoset.
  10. 10Klipp massa gräslök på potatismoset.
  11. 11Salta potatismoset.

Ingredients

  • 6 st mjöliga potatisar
  • 1 kycklingbuljong tärning
  • 50 gram smör
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 2 teskedar vitlökspulver
  • salt
  • gräslök

Equipment

kastrullskärbrädamixerserveringsskålknivsax

Tips

  • Koka potatisen med en kycklingbuljongtärning för bäst smak.
  • Vispa potatisen i 2-3 minuter för att uppnå fluffig konsistens.
  • Glöm inte att salta potatismoset.
  • Toppa med en smörklick och gräslök för bästa smak.
  • Smörbiten smälter och rinner ner i potatismoset vilket är nice för smaken.
  • Lita på att vitlökspulver förhöjer smaken.
  • Testa dig fram med mängden vispgrädde för önskad konsistens (1,5-2 dl).